秋冬季天氣干燥，人體在缺水的情況下會(huì)引起各種不適感。專家指出，秋燥不僅僅表現(xiàn)出缺水等癥狀，中醫(yī)認(rèn)為秋燥還會(huì)引發(fā)多種身體疾病，甚至有病例表明秋燥會(huì)引起人情緒抑郁等。所以，秋季及時(shí)滋補(bǔ)一下也是對(duì)健康的負(fù)責(zé)人。那么，秋季到底要怎么滋補(bǔ)才算健康呢？這里推薦一周7款滋補(bǔ)養(yǎng)生湯品，希望對(duì)大家有幫助。

星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯

原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法：

1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中;

2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;

3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個(gè)小時(shí);

4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。

功效：芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。

沙參百合潤肺湯

星期二：沙參百合潤肺湯

原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：

1.先將無花果，洗干凈，對(duì)半剖開;

2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈;

3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。

功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。