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飲食健康指南:不同人群如何選擇牛奶

飲食健康指南:不同人群如何選擇牛奶

牛奶是現(xiàn)在很多人生活的必需品,也是很多家庭都必不可少的營養(yǎng)飲品,所以對于牛奶的選擇是很重要的。那么面對各種各樣的牛奶我們該怎樣進行選擇呢?其實這個很簡單,以下小編就為大家啊介紹有關如何選擇牛奶的小妙招。

走進超市,各式各樣的牛奶讓人眼花繚亂,不同款式都有自己的賣點。然而,該如何選擇與自己最合適的那款呢?

健康成人和兒童選全脂牛奶。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,并且含有天然鈣質(zhì),利于人體對鈣的吸收。100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪,健康成人和兒童不必為此擔心,直接喝全脂產(chǎn)品即可。

中老年人可選擇強化維生素AD奶。因為中老年人腸胃吸收能力變差,鈣流失和維生素缺乏較明顯,且我國居民普遍缺乏維生素A,強化AD的牛奶是維生素A和D最廉價最方便的來源之一,中老年人可適量選用。

高血脂和需要控制體重的人要選低脂產(chǎn)品。這類人群不能過多攝入脂肪,特別是飽和脂肪酸,脫脂牛奶對他們來說是最佳選擇,同時,脫脂牛奶還有利于控制熱量。

乳糖不耐受的人要選擇低乳糖奶。此類人群消化道內(nèi)缺乏乳糖酶,故而無法消化牛奶中的乳糖。目前市場上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶,這種牛奶的乳糖大部分已經(jīng)被分解,可減少不耐受問題。選擇時應該注意產(chǎn)品標示,選擇標明“低乳糖”和“水解乳糖”的牛奶。

以上就是有關不同人群如何選擇牛奶的相關介紹,希望對大家有所幫助!