孕婦飲食需講究的“四個(gè)一”飲食法
孕婦飲食可以說是我們最需要關(guān)注的人群飲食,對(duì)于孕婦飲食應(yīng)該有最科學(xué)的講究。因?yàn)檫@不僅關(guān)系到孕婦本身的健康,還關(guān)系到胎兒的健康。所以一定要注意,那么對(duì)于孕婦飲食最需要關(guān)注些什么呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單只需要做到“四個(gè)一”就能有效的保證孕婦與胎兒的健康。
1、主食一斤
很多年輕姑娘為了控制體重,往往在日常三餐中減?少主食的分量,甚至長(zhǎng)期不吃主食。有些孕婦也認(rèn)為,懷孕期間蔬菜水果比主食更有營養(yǎng),主食吃多吃少并不重要。其實(shí)這種觀念并不正確。
現(xiàn)在隨著食物品種日益豐富,米、面、粗糧在我們?nèi)粘o嬍持械谋壤呀?jīng)沒有過去那么高,但是主食含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)以及多種維生素,仍然是我們每天營養(yǎng)和能量的重要來源。孕婦由于需要孕育胎兒,孕期營養(yǎng)需求比一般人更高,在孕期飲食中充足的主食攝入才能保證胎兒發(fā)育和孕婦營養(yǎng)的供應(yīng)。
2、蔬菜水果一斤
蔬菜水果是人們生活中必不可少的食物,在膳食中占有較大的比例,其蛋白質(zhì)和脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物,以及豐富的無機(jī)鹽類(鈣、鉀、鈉、鎂等)和某些維生素(如維生素C和胡蘿卜素等)。
蔬菜、水果具有良好的感官性狀,可增進(jìn)食欲,幫助消化,對(duì)維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。尤其在孕期,某些孕婦由于妊娠反應(yīng)劇烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜水果,是保證礦物質(zhì)和維生素C供給的重要途徑,有利于孕婦的健康及寶寶的成長(zhǎng)。
3、牛奶一杯
牛奶是整個(gè)孕期最重要的一種營養(yǎng)物質(zhì),很受孕婦的青睞。在懷孕中后期,由于每日需要的鈣攝入量會(huì)有所提高,所以媽媽們?cè)谶x擇奶制品時(shí),最好牛奶和酸奶交替喝。
但對(duì)于缺鐵性貧血患者、返流性食道炎患者、消化道潰瘍患者、乳糖酸缺乏患者、膽囊炎和胰腺炎患者以及腹部手術(shù)后的患者,應(yīng)要少喝甚至不喝牛奶。
4、雞蛋一個(gè)
雞蛋是媽媽孕期當(dāng)中不可缺少的營養(yǎng)飲食,它含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,益智健腦、改善記憶力、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
雞蛋還有其他重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克,但所含的鐵是非血色素鐵,單獨(dú)吃雞蛋補(bǔ)鐵,鐵的生物利用率較低,只有3%,貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃,能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
雞蛋中的磷也很豐富,但鈣相對(duì)不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì),可分解和氧化人體的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
在這里小編要提醒的是,孕婦飲食一定要特別注意,一點(diǎn)也不能馬虎。如有什么需要了解的可在線咨詢我們的相關(guān)專家。
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