脂肪肝是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常�?jiàn)的一種疾病，一般跟飲食有很大的關(guān)系。不正確的飲食是造成脂肪肝的最主要原因，就比如臘肉，這是一種腌制食物，經(jīng)常食用會(huì)嚴(yán)重影響身體健康引發(fā)疾病。脂肪肝就是其中最常見(jiàn)的，那么我們要怎樣吃臘肉才能預(yù)防脂肪肝，保證身體健康呢？

下面一起來(lái)看看臘肉怎么吃最健康：

吃臘肉過(guò)多當(dāng)心患脂肪肝

臘肉多為豬肉腌制而成，根據(jù)豬的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會(huì)沉淀、聚集在膽汁中形成結(jié)石。此外，動(dòng)物性脂肪不易為人體所吸收，過(guò)多食用臘肉會(huì)增加脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)。

高血壓患者要慎吃臘肉

此外，對(duì)于高血壓心臟病患者來(lái)說(shuō)，貪食臘肉，血壓容易上升;高膽固醇也會(huì)造成血管阻塞。患有痔瘡的人也要注意，臘肉的鹽分比較多，攝入后易增加靜脈網(wǎng)絡(luò)的血壓，會(huì)讓痔瘡的痛楚變本加厲。腎病患者也忌諱吃太咸，臘肉最好能不碰就不碰。如果體內(nèi)積聚了過(guò)量的鈉不能排出，就會(huì)導(dǎo)致水腫。

吃臘肉過(guò)多易患胃癌

很多家庭買(mǎi)了臘肉不是即買(mǎi)即食，一般都要存放一段時(shí)間。為保持新鮮的口感，臘肉在加工和腌制的過(guò)程中都放入了大量的鹽。這些鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是人體的致癌因素，很多愛(ài)吃腌肉的地區(qū)同時(shí)也是胃癌高發(fā)的地區(qū)。