我國的中醫(yī)把山藥稱為“上品”之藥。山藥因其性平，味甘，具有很強(qiáng)的補(bǔ)腎健脾功效，還能益腎填精。所以被稱為是藥食兩用的佳品良藥。另外，山藥還是男性的忠實伙伴，可補(bǔ)腎固精、壯陽，治陽痿遺精等男性疾病。

山藥的眾多功效

對山藥的補(bǔ)腎健脾等多種功效，書籍中記載了眾多古代醫(yī)家的論述。例如，李時珍說：山藥“益腎氣，健脾胃。”強(qiáng)調(diào)了山藥的補(bǔ)腎和健脾的功能。因此，脾胃虛弱和腎虛的人可以把山藥作為調(diào)補(bǔ)身體的常用食物。

《本草經(jīng)讀》說：“山藥，能補(bǔ)腎填精，精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。”從這段論述中我們可以看出，山藥具有滋陰、填精的功效�！侗静菡�》：“山藥，能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”，則說明山藥具有治療虛勞的功效。