職場男 辦公室里要吃的健康零食
在職場中,白領(lǐng)們?yōu)榱藴p緩壓力,所以辦公室里面許多人都會有吃點零食的習慣,那么吃什么有利于健康呢?小編給大家專門介紹下列辦公室里的八種健康零食。
營養(yǎng)看點:紫菜 ( 海苔 ) 中含有多種維生素和礦物質(zhì),含碘量尤其高,經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢,并能減少脂肪在體內(nèi)的存積,還能預(yù)防高血壓和冠心病。
即食果蔬片。營養(yǎng)看點:曾經(jīng)風靡一時的菠蘿片、香蕉片,現(xiàn)在看來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它們的能量和糖分都比較高,F(xiàn)在,蘋果、胡蘿卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閑食品,采用低溫真空干燥工藝生產(chǎn),果蔬的營養(yǎng)損失小。食用原則:多吃無益,因為蔬菜和水果的補充還是以新鮮為最佳。
話梅與橄欖。營養(yǎng)看點:話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄欖中富含有機酸,能促進消化液的分泌,幫助消化,所以,話梅和橄欖適合餐間或餐后吃,而不適合饑腸轆轆時吃。話梅和橄欖還能帶來清新口氣,是office零食譜中不可或缺的品種!食用原則:每天2 ~3 枚,在飯后食用。
黑巧克力 咖啡
黑巧克力。營養(yǎng)看點:在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖后進入血液,在身體里緩慢釋放能量,使血糖經(jīng)2—3小時才降到空腹時的水平。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅干、蛋糕有效。食用原則:對于兩餐間隔在5—6小時的人來說,第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速緩解饑餓感。
咖啡、牛奶。營養(yǎng)看點:有人不能飲奶,或根本不喜歡牛奶的味道。然而,難以割舍的是牛奶的營養(yǎng)價值,它的乳鈣含量豐富,吸收率高;有人喜歡喝咖啡,但選的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂會帶來危害心血管健康的反式脂肪,而你還必須順帶喝下去那么多糖。食用原則:準備一杯低脂牛奶 ( 比全脂牛奶減少2/3 脂肪 ) ,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭爾糖 ( 安全的甜味劑 ) 來調(diào)味。
綠茶。營養(yǎng)特點:茶葉中的咖啡因不但能幫助提神,其中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有抗輻射的作用。對于和電腦“朝夕相處”的白領(lǐng)來說,輻射是個讓人憂心的“副產(chǎn)物”。食用原則:當你因煩躁不想喝白水,或有喝可樂的欲望時,不妨用一杯清茶代替。
燕麥片。營養(yǎng)看點:麥片能提供來自復(fù)合碳水化合物的能量,還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維,能平衡一日營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因工作導(dǎo)致心情不振時,不防泡一包燕麥片。它纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,并使人體血糖水平一直維持在較高水平,從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外,多補充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,如B族維生素等,它們在糙米、全麥中含量較豐富。需要久煮的生麥片肯定不適合帶到辦公場所,即食純燕麥片事先經(jīng)過高溫處理,只要微波爐加熱 2 ~ 3 分鐘就可以享用。有人認為純燕麥片太過無味,很難下咽,那么不妨配合牛奶、蜂蜜來調(diào)劑。從營養(yǎng)學角度來說,整谷類,簡單加工而成的產(chǎn)品,營養(yǎng)價值最高。食用原則:錯過了正餐,不妨吃碗麥片粥。
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