阿膠到底屬于男人吃的食物嗎
當(dāng)我們提起阿膠,有不少人認(rèn)為它是婦科良藥,是女人用來(lái)補(bǔ)血的,對(duì)于象阿膠這樣的女人專利品,男人不適用。事實(shí)真的如此嗎?一起看看專家怎么說(shuō)
中國(guó)中醫(yī)研究院科技合作中心副主任尹志超教授告訴記者,最早服用阿膠的其實(shí)正是現(xiàn)在對(duì)阿膠避而遠(yuǎn)之的男人們,“阿膠與男人的故事要久遠(yuǎn)悠長(zhǎng)得多”。
史書(shū)記載,歷史上第一位用詩(shī)來(lái)記錄服用阿膠的男性,便是三國(guó)時(shí)曹操之子曹植。曹植被貶后骨瘦如柴,后因常食阿膠滋補(bǔ),身體受益匪淺,曹植感念于此,故作《飛龍篇》賦詩(shī)頌阿膠:“授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補(bǔ)腦。壽同金石,永世難老。”
而明代嘉靖年間,江蘇華亭(今上海松江)才子何良俊,幾乎與李時(shí)珍同時(shí)代,曾薦授南京翰林院孔目。此人服用阿膠怡養(yǎng)天年,袪病強(qiáng)身,他在《清森閣集》里一首題為“尊生”的詩(shī)中寫(xiě)道:“萬(wàn)病皆由氣血生,將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右,扶元固本享太平。”何先生認(rèn)為,“尊生”之道,當(dāng)以調(diào)養(yǎng)氣血,常服用阿膠,便可“扶元固本享太平”了,這與以氣血為綱,調(diào)氣活血,而致平衡的祛病養(yǎng)生的理論體系是一脈相承的。
尹志超教授說(shuō),一般人們都認(rèn)為只有女人才需補(bǔ)血,事實(shí)上,男性也需要補(bǔ)血。中醫(yī)上有“氣血不分家”的說(shuō)法,所謂“氣為血之帥”,即氣統(tǒng)領(lǐng)著血走,同時(shí)“血為氣之母”,血虛自然氣也虛。男性很容易出現(xiàn)氣虛的情況,因此適量補(bǔ)血也是必要的。
歷史上許多文獻(xiàn)記載,阿膠是男人進(jìn)補(bǔ)的藥物。三國(guó)時(shí)期《名醫(yī)別錄》中就強(qiáng)調(diào),阿膠可以治療男人的虛勞羸瘦,《本草綱目》中也記載,阿膠可治男人的骨節(jié)疼痛,F(xiàn)代臨床應(yīng)用方面,阿膠對(duì)男人陽(yáng)痿、性功能障礙以及房事勞傷等,具有一定的治療作用。雖說(shuō)男人主氣,女人主血,但這并不是絕對(duì)的,只是相對(duì)而言。因?yàn)樵陲@示生活中往往有的男人是陰虧導(dǎo)致陽(yáng)過(guò)于亢奮而透支精元,所以男人在生活中也要主要養(yǎng)血調(diào)陰。當(dāng)然對(duì)于阿膠而言他不只是養(yǎng)血作用,還有止血、滋陰、潤(rùn)肺等作用。
而作為膏方的主要原料,阿膠也有著悠久的應(yīng)用歷史,這也是中醫(yī)藥的特色文化。最為典型的當(dāng)屬在我國(guó)江南一帶民間每年冬季廣泛服用的自制保健品——阿膠核桃芝麻膏,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐證明其確有療效,可以延緩衰老、治病強(qiáng)身。對(duì)于專供男人補(bǔ)腎服用的膏滋,則在補(bǔ)腎陽(yáng)之時(shí)配以補(bǔ)腎陰之配料,如將鹿膠膏配以阿膠,則可以起到平衡進(jìn)補(bǔ),相得益彰的作用。
同時(shí),專家提醒消費(fèi)者,一定要通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)大品牌的阿膠產(chǎn)品,服用膏方也一定要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)酌情使用。
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