阿膠到底屬于男人吃的食物嗎
當(dāng)我們提起阿膠,有不少人認為它是婦科良藥,是女人用來補血的,對于象阿膠這樣的女人專利品,男人不適用。事實真的如此嗎?一起看看專家怎么說
中國中醫(yī)研究院科技合作中心副主任尹志超教授告訴記者,最早服用阿膠的其實正是現(xiàn)在對阿膠避而遠之的男人們,“阿膠與男人的故事要久遠悠長得多”。
史書記載,歷史上第一位用詩來記錄服用阿膠的男性,便是三國時曹操之子曹植。曹植被貶后骨瘦如柴,后因常食阿膠滋補,身體受益匪淺,曹植感念于此,故作《飛龍篇》賦詩頌阿膠:“授我仙藥,神皇所造。教我服食,還精補腦。壽同金石,永世難老。”
而明代嘉靖年間,江蘇華亭(今上海松江)才子何良俊,幾乎與李時珍同時代,曾薦授南京翰林院孔目。此人服用阿膠怡養(yǎng)天年,袪病強身,他在《清森閣集》里一首題為“尊生”的詩中寫道:“萬病皆由氣血生,將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右,扶元固本享太平。”何先生認為,“尊生”之道,當(dāng)以調(diào)養(yǎng)氣血,常服用阿膠,便可“扶元固本享太平”了,這與以氣血為綱,調(diào)氣活血,而致平衡的祛病養(yǎng)生的理論體系是一脈相承的。
尹志超教授說,一般人們都認為只有女人才需補血,事實上,男性也需要補血。中醫(yī)上有“氣血不分家”的說法,所謂“氣為血之帥”,即氣統(tǒng)領(lǐng)著血走,同時“血為氣之母”,血虛自然氣也虛。男性很容易出現(xiàn)氣虛的情況,因此適量補血也是必要的。
歷史上許多文獻記載,阿膠是男人進補的藥物。三國時期《名醫(yī)別錄》中就強調(diào),阿膠可以治療男人的虛勞羸瘦,《本草綱目》中也記載,阿膠可治男人的骨節(jié)疼痛,F(xiàn)代臨床應(yīng)用方面,阿膠對男人陽痿、性功能障礙以及房事勞傷等,具有一定的治療作用。雖說男人主氣,女人主血,但這并不是絕對的,只是相對而言。因為在顯示生活中往往有的男人是陰虧導(dǎo)致陽過于亢奮而透支精元,所以男人在生活中也要主要養(yǎng)血調(diào)陰。當(dāng)然對于阿膠而言他不只是養(yǎng)血作用,還有止血、滋陰、潤肺等作用。
而作為膏方的主要原料,阿膠也有著悠久的應(yīng)用歷史,這也是中醫(yī)藥的特色文化。最為典型的當(dāng)屬在我國江南一帶民間每年冬季廣泛服用的自制保健品——阿膠核桃芝麻膏,經(jīng)過長期的實踐證明其確有療效,可以延緩衰老、治病強身。對于專供男人補腎服用的膏滋,則在補腎陽之時配以補腎陰之配料,如將鹿膠膏配以阿膠,則可以起到平衡進補,相得益彰的作用。
同時,專家提醒消費者,一定要通過正規(guī)途徑購買大品牌的阿膠產(chǎn)品,服用膏方也一定要根據(jù)個人體質(zhì)酌情使用。
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