說到喝湯，一般都會想到是女人和老人需要喝湯滋補。然而，喝湯不僅僅是女人和老人的專利，男人也可以喝湯滋補。人們還存在一個誤區(qū)，喝湯一般都是在冬季，很少在夏季。其實，夏季也需要養(yǎng)生，也有適合炎熱夏季滋補的湯頭。夏季會使人體大量流失營養(yǎng)，特別是男性，因此夏季養(yǎng)生對于男性來說顯得更為重要。在夏季養(yǎng)生時，男性要注意多補充一些營養(yǎng)元素，比如鐵、鋅等。

一、重點是鋅。

微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助于調整免疫系統(tǒng)，是適當生長的極重要因素。但男性往往忽略鋅。據(jù)調查，鋅達標的男子不到1/3。鋅，可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

二、對鐵可放松。

缺鐵的男性為數(shù)不足1%;大多數(shù)男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現(xiàn)的缺鐵信號。

三、正確對待蛋白質。

許多男性想使肌肉發(fā)達而多吃蛋白食品。實際上，大多數(shù)男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加低脂乳制品將十分有益。

四、提高抗氧化劑攝入。

抗氧化劑，特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預防膽固醇堵塞，故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧堅果和植物油，差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數(shù)量，就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

五、加入維生素B6和葉酸。

這兩種難以得到的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸過多是心臟病的危險因素。維生素B6見于雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化谷類食物中。