我們可能都知道，蛋白質(zhì)是組成肌肉的成分之一，而國(guó)人們往往很喜歡講究以形補(bǔ)形，有的男性朋友就會(huì)問(wèn)，那么，吃蛋白粉是不是就可以長(zhǎng)出肌肉？蛋白質(zhì)粉能增加肌肉嗎?一起看看去。

所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對(duì)于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。蛋白質(zhì)粉可分為兩大類：一類是從牛奶中提純出來(lái)的動(dòng)物蛋白質(zhì);另一類是從大豆中提純出來(lái)的植物蛋白粉。

蛋白質(zhì)與肌肉增長(zhǎng)

蛋白質(zhì)是肌肉構(gòu)成的基石，也是肌肉生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，如果想增長(zhǎng)肌肉，就不能缺少蛋白質(zhì)。

近年來(lái)隨著健美運(yùn)動(dòng)在社會(huì)上的風(fēng)靡，越來(lái)越多的健美愛(ài)好者通過(guò)力量訓(xùn)練(抗阻練習(xí))配合服用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)肌肉并塑造健美體魄的目的。這也造成了越來(lái)越多的健美和健身愛(ài)好者開(kāi)始服用增肌類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，這類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品又以“蛋白質(zhì)粉”的使用最為普遍。