肝臟不好的男人應怎樣進行食療?
在中國,請客與赴宴是一項傳統(tǒng)的民俗習慣,而其中,喝酒又是交際場合的重要手段,不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時,酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。酒精性脂肪肝是酒精性肝病中最早出現(xiàn),且最為常見的病變。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。此類人群應該怎樣進補食物?
進補原則:對于這類男性,冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案:魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
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