很多事物都有促進男性性能力的作用，但是在蔬菜中，菠菜名列榜首，被認為是男性的最佳食物。

菠菜能促進肌肉生長，提高性能力。有關(guān)專家指出，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能為肌肉提供大量的能量，葉酸還能夠加快通往生殖器官的血液循環(huán)，提高性能力。因此，很多專家對菠菜的營養(yǎng)價值給予了肯定。

同時，菠菜更吸引人的優(yōu)點是其富含的葉酸和鐵能夠促進紅細胞的合成，提高血液的攜帶氧的含量，促進血液循環(huán)。從這個方面來說，菠菜也能夠改善男性的性能力。而菠菜這個能加快血液循環(huán)的優(yōu)點，對于降低患心臟病、中風(fēng)和骨質(zhì)疏松的風(fēng)險來說，是飲食的首選。

老年人同樣也適合食用菠菜，菠菜中富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。專家指出，多吃菠菜能防止人體視網(wǎng)膜老化脫落，菠菜中含有大量抗氧化的物質(zhì)，能幫助老年人預(yù)防眼病，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導(dǎo)致的眼部疾病。