姜在我們的生活中，到處都是，尤其是炒菜的時候，人們都把姜作為一種調(diào)料，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜的作用不只是調(diào)味而已，姜還有很多的益處，對于疾病的治療預(yù)防都有很不錯的效果，但是吃姜也應(yīng)該要小心謹(jǐn)慎，下面我們一起來看一下。

吃姜也要小心翼翼的

古代醫(yī)書中有“一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜”的警示，這是有一定道理的。

秋天氣候干燥，燥氣會損傷肺臟，這時再吃姜等辛熱之物，會加重人體的燥熱失水，所以會有“夭人天年”的危害。那為什么夜不食姜呢?夜里是陽氣收斂之時，天地之氣都閉合了，而姜性溫味辛主發(fā)散，這和自然的規(guī)律不符，這就好像我們應(yīng)該夜里睡覺，白天工作，可有些人偏偏反過來，這自然會對健康造成損害。當(dāng)然，有病需要用姜還得用，關(guān)鍵是要掌握一個度和量。

生活中有人喜歡往酒里放姜，這其實是個誤區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為，久食姜并同時再喝酒，容易在體內(nèi)形成積熱，這樣不僅會使得眼睛出問題，還會使痔瘡加重。但在引用黃酒時可以加一些生姜，因為可調(diào)黃酒的微苦味，但注意要少量。

以上介紹的吃姜的誤區(qū)，所以大家吃姜的時候要小心了，不注意的話會有很多嚴(yán)重的后果，希望對大家有所幫助。