男人們?cè)撛鯓映贼~？網(wǎng)絡(luò)爆料超市將油魚冒充鱈魚出售讓顧客深受毒害，食品安全一次次的殘害百姓。魚對(duì)我們健康有極高營養(yǎng)價(jià)值，該如何食用呢?

油魚能吃嗎

油魚屬深海魚，油魚的重量中，有20%以上的蠟酯，由于蠟酯溶點(diǎn)高達(dá)45℃，人體無法分解及吸收，腸道受刺激后會(huì)出現(xiàn)肚瀉現(xiàn)象，排出橙黃色的油酯，但不會(huì)中毒。據(jù)了解，油魚在外國多作工業(yè)用途，很多國家均不建議市民吃油魚。

怎么辨別油魚和鱈魚

1、產(chǎn)地。鱈魚原產(chǎn)于從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。而油魚在我國江浙一帶就有出產(chǎn)。

2、價(jià)格。鱈魚的價(jià)格會(huì)隨行就市，有所波動(dòng)，但是假冒的鱈魚的油魚一般會(huì)遠(yuǎn)低于市價(jià)。

3、性狀。鱈魚肉煮后較硬且沒有大量油花，而油魚加工是基本上可與不放油，會(huì)炸出大量油脂。

健康吃魚可增強(qiáng)男性生殖系統(tǒng)發(fā)育

民間有一種說法，認(rèn)為“男人吃魚長(zhǎng)壽，女人吃魚美容。”日本民族繁衍后代的能力強(qiáng)盛，民間認(rèn)為就是因?yàn)槿毡灸腥讼矚g吃魚的緣故。據(jù)杭州蕭山東方醫(yī)院專家介紹，魚類蛋白確實(shí)對(duì)男性生殖系統(tǒng)的發(fā)育以及保養(yǎng)有很好的作用，而魚類的鮮嫩肉質(zhì)很容易被人體消化吸收，對(duì)女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。因此，無論是女性或男性，都應(yīng)該適時(shí)吃些魚類食品。