1.鉻(CHROMUM)

　　鉻可以降低膽固醇含量，增加運動員的耐力，還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克鉻，好動的男人則需要100一200毫克。最好的來源是含鉻的多維礦物質(zhì)合劑.另一個來源是強化鉻藥片或釀酒的酵母。

　　2.鎂(MAGNESIUM)

　　鎂可以減少心臟病，降低血壓。你可以從一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日鎂需要量的三分之二。

　　3.維生素A(VITAMIN　A)

　　維生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。其它富含維生素A的食物有肝、奶制品、胡蘿卜、魚、西紅柿、杏和甜瓜。

　　4.維生素B6(VITAMIN　B6)

　　它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6保護腎臟不患結(jié)石癥。富含維生素B6的食物有香蕉、雞肉、魚、肝、馬鈴薯、和葵花子。專家們主張每日攝入量不超過50毫克。

　　5.維主素C(VITAMIN　C)

　　維生素C增強免疫力，防止癌癥發(fā)生，減少心臟病和中風，有利于牙齦和牙齒，防止白內(nèi)障發(fā)生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對治療不育癥也有功效。維生素C供應(yīng)充足可以延遲衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是維生素C的好來源。維生素C可以防治感冒現(xiàn)在已經(jīng)家喻戶曉。

　　6.維生素E(VITAMIN　E)

　　研究表明維生素E可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié)，提高免疫力，清除體內(nèi)雜質(zhì)，防止白內(nèi)障。富含維生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。也可服用維生素E藥片。

　　7.水(WATER)

　　在所有的營養(yǎng)成分中，水最重要，特別是對那些肌肉發(fā)達的人來說。肌肉中所含的水分比脂肪中多三倍。普通人每天至少需要2公升水，相當于8個玻璃杯的容量。如果你喜好運動，需要量則增加一倍。

　　8.鋅(ZINC)

　　人體內(nèi)有足夠的鋅才能保證性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。一塊110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半，其它含鋅豐富的食物有火雞、海?品、麥片和豆類