紅糖補血、驅(qū)寒、滋養(yǎng)身體，這是許多人的共識。紅糖的好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。而且其適宜大多數(shù)人群食用。

中醫(yī)認為，紅糖性溫味甘，能夠入肝、脾、胃經(jīng)，具有補中暖肝的作用，紅糖中含有大量的鐵，而鐵正是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。

而現(xiàn)在提起紅糖水，無非有兩種主流觀點，一是感冒了才喝，二是女人痛經(jīng)時才喝。其實，紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)，寒冷的冬日里每天喝一碗，可以驅(qū)寒暖胃，并非“女性專用”，由于它含鐵豐富，男人喝了對恢復體力的效果會更好。

男人在外應酬多、工作壓力比較大，嚴寒冬日，喝些紅糖水，不僅能驅(qū)寒益氣、養(yǎng)肝護脾，還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。

除了富含鐵元素之外，紅糖中的硒元素含量也是最高的，硒可謂是抗氧化的“排頭兵”，能很好地延緩衰老，預防心血管疾病和癌癥。

每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。但是不要在睡前喝，那樣很可能會使體內(nèi)糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，同時還可能出現(xiàn)的是發(fā)胖、齲齒等其他癥狀。著涼、感冒或者身體疲勞的時候，不論女性還是男性，都可以喝些紅糖水，不過每天用量不要超過15克。