補(bǔ)腎必備的一日飲食食譜
對(duì)于那些腎虛的人來(lái)說(shuō),補(bǔ)腎就顯得非常的重要啦,補(bǔ)腎的方法有很多很多,飲食是其中非常重要,也很常見(jiàn)的方法,但是補(bǔ)腎應(yīng)該吃什么好呢,如果飲食得當(dāng),才能吃得健康,把自己的腎補(bǔ)好,反之則會(huì)給腎帶來(lái)傷害和壓力,所以下面就給大家講講補(bǔ)腎的食譜。
腎位于腰部,左右各一,右邊偏下,左邊偏上,外形橢圓彎曲,狀如豇豆。腎主藏精,主生長(zhǎng)發(fā)育與生殖,主水,主納氣。為人體臟腑陰陽(yáng)之本,生命之源,故稱為先天之本。如果勞倦淫欲過(guò)度,或久病失養(yǎng),易出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。
營(yíng)養(yǎng)原則
腎虛之人應(yīng)根據(jù)自身情況,宜吃具有補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨作用的食品;偏于腎陽(yáng)虛者,又宜服食具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)作用的食品;偏于腎陰虛者,又當(dāng)進(jìn)食一些滋補(bǔ)腎陰的食物;腎虛兼有遺泄之癥者,還應(yīng)進(jìn)食一些補(bǔ)腎固攝填精的食物。凡腎虛者除宜服食本節(jié)介紹的食品外,還可參閱陽(yáng)虛、陰虛、陽(yáng)痿、早泄、遺精、腰痛、老年骨質(zhì)增生等章節(jié)的宜忌食物。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇:薏米、粟米、小米、小麥、黑大豆、蠶豆、薯類等。
2、肉、蛋、奶類的選擇:豬肉、羊肉、狗肉、豬腎、豬肝、豬心、鴨肉、鴿肉、燕窩、鱔魚、鯉魚、鰻魚、黃魚、鱸魚、墨魚、蚌肉、蝦、海蝦、海參、海蜇、田雞、淡菜、鴿蛋、鵪鶉蛋、奶類等。
3、蔬菜類的選擇:葫蘆、韭菜、黃花菜、山藥、芥菜、香椿。
4、水果的選擇:櫻桃、石榴、葡萄、李子、栗子、桑椹。
5、其他:花椒、桂皮、茴香、芝麻、黑芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、銀耳、蓮子。
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