在我們的生活中，各種食材都有自己的食物特性和保健特性，只要我們能了解一些相關(guān)的食材常識(shí)，就能更好的利用它們來(lái)保護(hù)自己的健康，如果大家想遠(yuǎn)離前列腺癌，下面的這二種食材就能幫到你。

前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見(jiàn)的惡性腫瘤，隨著我國(guó)步入老齡化社會(huì)，預(yù)計(jì)10年后，它可能成為危害男性健康的第一腫瘤“殺手”!

一、豆類(lèi)

健康影響：調(diào)查表明，經(jīng)常食用豆類(lèi)食品的男性，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)比不常吃豆類(lèi)的男性低。豆類(lèi)制品經(jīng)胃腸道消化、吸收后，會(huì)產(chǎn)生一種植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素雙氫睪酮，對(duì)前列腺起保護(hù)作用。

食用建議：做成湯汁飲用往往能更好地發(fā)揮功效。

鮮豆芽汁：取鮮綠豆芽500克，洗凈，以干凈紗布絞擠取汁，加適量白糖，代茶飲用。中醫(yī)認(rèn)為，此方法具有清熱、導(dǎo)赤的效果。

綠豆車(chē)前子湯：取綠豆60克，車(chē)前子30克，將車(chē)前子用細(xì)紗布包好。綠豆淘洗干凈，同置鍋中，加水燒開(kāi)。然后，改用小火煮至豆?fàn)�，撈出車(chē)前子，即可飲用。此方法同樣能清熱、利尿。

貼心提示：大豆、黃豆、花生等食物，均含有益前列腺健康的“植物雌激素”。

二、洋蔥

健康影響：洋蔥含有一種稱(chēng)為“槲皮黃素”的化合物，這是目前已知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，實(shí)驗(yàn)表明，它能防止細(xì)胞生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異。洋蔥還含微量元素硒，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能幫助消除體內(nèi)自由基，增強(qiáng)細(xì)胞代謝能力。

食用建議：中醫(yī)認(rèn)為，食用洋蔥過(guò)多易引起發(fā)熱癥狀，每次攝入洋蔥不宜超過(guò)50克，切去根部，剝?nèi)ダ掀ぃ�洗凈泥沙，生、熟食均可�?/p>

貼心提示：蘋(píng)果、茶和紅葡萄酒中都能找到“槲皮黃素”的化合物。

癌癥會(huì)給我們帶來(lái)的傷害大家都是了解的，而癌癥是與我們的日常飲食有著很大的關(guān)系的，所以，想預(yù)防癌癥，去學(xué)習(xí)一些食療的常識(shí)是非常重要的也是非常有必要的。