食品包裝和化妝品

德國(guó)研究協(xié)會(huì)日前發(fā)布的新聞公報(bào)說(shuō)，過(guò)去幾十年間，全球男性精子數(shù)量的減少可能與一種叫做鄰苯二甲酸酯的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。

鄰苯二甲酸酯是一類(lèi)能起到軟化作用的化學(xué)品。它被普遍應(yīng)用于玩具、食品包裝、乙烯地板、壁紙、清潔劑、潤(rùn)滑油、指甲油、頭發(fā)噴霧劑、香皂和洗發(fā)液等數(shù)百種產(chǎn)品中。研究表明，鄰苯二甲酸酯可干擾內(nèi)分泌，使男性精子數(shù)量減少、運(yùn)動(dòng)能力低下、形態(tài)異常，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致睪丸癌，是造成男性生殖問(wèn)題的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。

在化妝品中，指甲油的鄰苯二甲酸酯含量最高。它會(huì)通過(guò)女性呼吸系統(tǒng)和皮膚進(jìn)入體內(nèi)，危害到她們未來(lái)所生育的男嬰的生殖系統(tǒng)。

鄰苯二甲酸酯還會(huì)通過(guò)塑料容器包裝的食品和水進(jìn)入人體，如食品罐頭內(nèi)涂層、可回收的牛奶和礦泉水瓶等。研究表明，罐頭食品中脂肪含量越高的食物越容易受污染，如豬肉、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)等。胎兒、嬰兒和青春期兒童對(duì)它最為敏感，健康也最易受到侵害。

為了減少鄰苯二甲酸酯對(duì)人體的危害，平時(shí)要注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面，不要用含聚氯乙烯的塑料容器在微波爐中加熱食品。正確的做法是把食品放到耐熱玻璃器皿或陶瓷器皿中加熱。