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春節(jié)補腎吃什么 黨參乳鴿烏雞湯

春節(jié)補腎吃什么 黨參乳鴿烏雞湯

春節(jié)馬上就要到了,我們和家人朋友聚餐是一定不會少的,聚會要開心,同時也需要我們知道如何來維護自己的健康,在這個節(jié)日里,一定會出現(xiàn)各種各樣的美味,男人們不如用下面的這些美味幫助自己好好補補腎。

1、杜仲黨參乳鴿湯

材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量。

做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調(diào)味即可。

功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對于精力不濟、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。

2、黨參紅棗煲牛腩

材料:黨參30克、紅棗5個、牛腩400克,生姜3片。

做法:各物分別洗凈。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。

功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于燜,現(xiàn)初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養(yǎng)氣、補腎健胃之功。