今天是24節(jié)氣中最冷的一天大寒。俗話說(shuō)“大寒凜凜在年關(guān)”，年關(guān)將至也是人體最虛弱的時(shí)候，遇上最寒冷的大寒，身體健康必然需要好好滋補(bǔ)一番。那么，此時(shí)要怎么做才能保證身體的安康呢?中醫(yī)認(rèn)為，大寒時(shí)節(jié)保健養(yǎng)生固然重要，但是此時(shí)養(yǎng)生的重點(diǎn)在于“冬藏”轉(zhuǎn)“春生”。

伴隨著冬天高熱量的進(jìn)食和常處空調(diào)內(nèi)易引發(fā)體內(nèi)寒濕燥熱，虛火上繞，咽喉鼻腔等問(wèn)題，大多數(shù)人又迎來(lái)了一年之中工作最繁重的關(guān)頭，在這冰寒刺骨、干燥冷冽的大寒時(shí)節(jié)，該如何養(yǎng)護(hù)身心，健康度過(guò)大寒時(shí)節(jié)呢?快來(lái)看看本期內(nèi)容吧!

【大寒飲食記】

八寶飯，溫和滋補(bǔ)

大寒養(yǎng)生飲食，要以溫補(bǔ)類、綠色類食物為主。因?yàn)?ldquo;大寒”與之后的“立春”相交接，飲食上也要考慮到季節(jié)變換，若太早吃寒涼的食物，只會(huì)讓腸胃不適，甚至上吐下瀉。

研究表明，糯米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉，屬溫和滋補(bǔ)品，很適合在大寒時(shí)節(jié)食用。

推薦食譜：八寶飯

材料：糯米、大米各100克，赤小豆、大棗、薏米各50克，蓮子、枸杞、桂圓肉各20克。

制法：

1、將赤小豆、薏米、蓮子、枸杞、桂圓肉洗凈，浸泡2小時(shí)。

2、將上述材料加入糯米、大米，用大火蒸熟，加白糖適量調(diào)味食用。

功效：健脾益氣、養(yǎng)血安神，適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。