很多人在逢年過(guò)節(jié)時(shí)喜歡買(mǎi)一些開(kāi)心果等其他堅(jiān)果來(lái)吃，見(jiàn)過(guò)不但味美可口，還可以幫助增加過(guò)節(jié)的的喜慶感，同時(shí)堅(jiān)果對(duì)健康的好處也是很大。但是很多市面上的開(kāi)心果顏色各異，有的是白色的，有的是黃色的，白色的固然賣(mài)相好，但是真的健康嗎？

黑心食品：雙氧水浸泡開(kāi)心果

危害指數(shù)：★★★★★

危害后果：食物中毒、致癌

買(mǎi)菜順口溜：好開(kāi)心果殼微黃，果仁鮮綠吃著香。毒開(kāi)心果殼極白，果仁色淡不能買(mǎi)。

兩年前，小區(qū)門(mén)口開(kāi)了一家干果店，小小的店面，銷(xiāo)售花生、瓜子、核桃、開(kāi)心果等，每天都被顧客踩破了門(mén)檻，生意好得不得了。在他們店里，賣(mài)得最好的就是美國(guó)開(kāi)心果。這種開(kāi)心果盡管要價(jià)很高，但是口味純正，賣(mài)相極好，非常受歡迎。這家店剛開(kāi)了一年，店老板就把自己拉貨的三輪車(chē)?guó)B槍換炮，換成了一輛簇新的小貨車(chē)，整日喜上眉梢，顯然掙了大錢(qián)。

可是，忽然有一天這家店被查封了。街坊鄰居們一打聽(tīng)才知道，原來(lái)這家店一直用工業(yè)雙氧水泡開(kāi)心果。大伙都很氣憤，難道店老板不知道工業(yè)雙氧水是致癌物嗎?再好的開(kāi)心果遇到了這種東西，也會(huì)變毒變壞啊。