乙肝疾病是一種在我們的日常生活中常見(jiàn)的疾病，并且有許多的患者都被一些學(xué)校，公司等公共場(chǎng)合拒之門(mén)外，由此可見(jiàn)，該疾病的危害性是很大的，那么對(duì)于乙肝疾病都有哪些食療方法呢?相信這是大家都十分關(guān)心和在意的問(wèn)題吧，下面就讓我們來(lái)看一下吧。

專(zhuān)家指出：冰糖銀耳粥銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類(lèi)，且含大量膠原物質(zhì)，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由

基，增加肝臟血液循環(huán)，抑制脂肪的肝臟沉積，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整。另外，銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高集體免疫功能。冰糖銀耳粥為滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏同便的滋補(bǔ)品，是乙肝小三陽(yáng)患者的的最佳飲品。

乙肝小三陽(yáng)患者還可以食用一些養(yǎng)肝的湯，香菇芝麻肉湯香菇含有多種人體必須的氨基酸和微量元素，如鐵、銅、鋅、硒等，也含有幾種多糖，食用本品不僅提高身體免疫力，而且可促進(jìn)細(xì)胞膜再生。芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的維生素e，能降低血脂和甘油三酯，消除肝內(nèi)脂肪，對(duì)慢性乙肝和脂肪肝有一定治療作用。所以，乙肝小三陽(yáng)患者平時(shí)要多喝香菇芝麻肉湯。

忌不新鮮或有毒的食物：慢性乙肝患者肝臟解毒功能差，食用不新鮮或有毒食物之后，不僅可引起消化道癥狀，對(duì)肝病恢復(fù)極為不利，甚至可引起復(fù)發(fā)、加重。罐頭食品因含有防腐劑(如苯甲酸等)，顯然，肝病患者食之不利。

不宜吃太多糖和高熱量的食品：這是因?yàn)楦咛菚?huì)在肝內(nèi)合成一些低密度的脂類(lèi)物質(zhì)，從而使得血液中的甘油三脂等脂類(lèi)物質(zhì)增加;而體人的甘油三酯一旦增高其可以使血流速度減慢，血粘稠度增大，微血管中紅細(xì)胞和血小板產(chǎn)生聚集和阻塞現(xiàn)象;有的乙肝病毒攜帶者休息比較多，體力活少，高糖，高熱量的膳食導(dǎo)致過(guò)度營(yíng)養(yǎng)，推動(dòng)身體內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)增大而易產(chǎn)生高血脂與脂肪肝，從而加劇肝炎病變，使其經(jīng)久不愈。

除了上述以外，對(duì)乙肝小三陽(yáng)患者病情有幫助的飲食還有蜜蜂紫米粥。紫米，又稱黑米，過(guò)去為御用供品，含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，能補(bǔ)氣血，滋陰補(bǔ)腎，加深睡眠，強(qiáng)壯腰膝，恢復(fù)體力;能潤(rùn)膚養(yǎng)顏烏發(fā)，增加身體抵抗力，對(duì)肝細(xì)胞、貧血有一定療效，并有認(rèn)為對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)，抑制肝細(xì)胞纖維化有輔助作用，是輔助治療乙肝小三陽(yáng)患者的最好的選擇。

以上就是小編為大家介紹的一些乙肝疾病的食療方法，希望大家能夠有所借鑒，廣大朋友們注意在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，注意增強(qiáng)自身免疫力，這樣對(duì)預(yù)防乙肝疾病起著至關(guān)重要的作用。