肺結(jié)核這一慢性傳染病自古以來影響著危害著不少患者的生命健康。所以發(fā)現(xiàn)之后及時治療關(guān)系著病人的健康，為了促使病患者更好的接受治療，配合健康的飲食和保健顯得必不可少。

1、應(yīng)給予高蛋白和熱能。結(jié)核病的任何癥狀都會使組織蛋白和熱能嚴(yán)重消耗，因此在食物蛋白質(zhì)和熱能的供應(yīng)上，都要高于正常人，蛋白質(zhì)每日供給量是1.5～2.0g/kg，以奶類、蛋類、動物內(nèi)臟、魚蝦、瘦肉、豆制品等食物作為蛋白質(zhì)的來源。牛奶中含酪蛋白及鈣質(zhì)較豐富，是結(jié)核病人較為理想的營養(yǎng)食品。熱能供給量以維持病人正常體重為原則，可按每公斤體重40～50千卡供給，碳水化合物類主食可按食量滿足供給，不必加以限制，但脂肪不宜多吃，以免引起消化不良和肥胖。

2、維生素和無機鹽對結(jié)核病康復(fù)促進(jìn)作用很大。其中維生素A，有增強身體抗病能力的作用;維生素B和C可提高體內(nèi)各代謝過程，增進(jìn)食欲，健全肺和血管等組織功能;如有反復(fù)咯血的病人，還應(yīng)增加鐵質(zhì)供應(yīng)，多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧，可補充多種維生素和礦物質(zhì)。

3、肺結(jié)核病人的食欲特別不好，為增加食欲，可在烹調(diào)上下功夫，做到品種多樣化，色味香形美好。有條件的除每日三次正餐外，可另加兩次點心。應(yīng)忌食刺激性食物及動火生痰之物。因結(jié)核病是一種慢性傳染病，在藥治和飲食調(diào)治并用的同時，還應(yīng)注意充分休息及適當(dāng)?shù)膽敉饣顒�，注意環(huán)境及飲食用具的衛(wèi)生。

由于肺結(jié)核的治療期長，因此在配合治療的同時能夠遵循提供的飲食指南和保健方法就需要相當(dāng)?shù)哪托模�在此希望患者耐心對待。切忌浮躁，急切的心理出現(xiàn)在治療期間。