甲肝疾病的出現(xiàn)大家并不是特別的少見了吧，甲肝的出現(xiàn)給患者朋友們的健康造成了及其嚴(yán)重的危害性，為此我們大家對于甲肝疾病的出現(xiàn)是一定要及時的去正規(guī)的醫(yī)院進行治療。在這里提醒廣大的朋友們沒有煮熟的海產(chǎn)容易感染甲肝。

沒有煮熟的海產(chǎn)容易感染甲肝

不少愛吃火鍋的市民認(rèn)為，吃火鍋菜品款式多樣，營養(yǎng)豐富，能保證人體全面吸收多種微量元素及礦物質(zhì)。很多嗜好者還比較喜歡吃鮮嫩的肉類，往往把食物在火鍋里燙一下就吃。其實，這種飲食習(xí)慣容易感染一些疾病，例如吃了沒有煮熟的海產(chǎn)如貝殼類、蠔、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒學(xué)專家透露，在日常環(huán)境中，60℃時甲肝病毒可存活12個月，100℃加熱5分鐘才能殺死病毒。

那些貪圖吃鮮嫩者注意，在吃火鍋時，要注意肉類的清潔衛(wèi)生，為安全起見，但凡涮肉片，最好在火鍋里煮得久一點，同時，還要看肉片上有無白色、米粒狀物質(zhì)，如有則可能是囊蟲卵。

甲肝的幾大傳播途徑要注意

1、食物傳播主要是食用了被甲肝病毒污染的食物(特別是生吃的瓜果、蔬菜，或未煮熟的貝殼類海產(chǎn)品如牡蠣蜆子、蛤蜊和毛蚶等)引起。

2、日常生活接觸傳播這是甲型肝炎最主要的傳播方式，也叫間接傳播。主要通過被甲肝病毒污染了的手、食具、用具和玩具等再污染食物后經(jīng)口傳入而感染。

3、水源傳播，這是引起甲肝暴發(fā)流行的主要傳播方式，多發(fā)生于暴雨和雨季之后，患者的糞便、唾液、嘔吐物等排泄物因雨水的沖刷污染來周圍環(huán)境，尤其是水源。在衛(wèi)生條件比較差的農(nóng)村，由于無自來水設(shè)施，人們多引用井水、河水或溝塘水，當(dāng)身體抵抗力減弱又飲用被污染的水后，極易引起感染，并出現(xiàn)暴發(fā)流行。

如何預(yù)防甲肝?

1、飲食習(xí)慣的預(yù)防。對一些自身易攜帶致病菌的食物如螺螄、貝殼、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水產(chǎn)品，食用時一定要煮熟蒸透，杜絕生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良飲食習(xí)慣。

2、切斷傳播途徑，是預(yù)防本病的重要環(huán)節(jié)，加強飲食、水源及糞便的管理，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，共用餐具消毒，最好實行分餐，生食與熟食切菜板、刀具和貯藏容器均應(yīng)嚴(yán)格分開，防止污染。

3、隔離病人。注意對甲肝病人的糞便進行消毒，對病人的隔離期限不少于30天，對幼兒機構(gòu)的病人應(yīng)隔離40天。在流行地區(qū)，對病人及有密切接觸的人一般要觀察4-6周。在家庭隔離治療的病人要嚴(yán)格遵守個人衛(wèi)生制度，病人使用過的東西要認(rèn)真的進行消毒。

朋友們通過上文內(nèi)容的介紹，現(xiàn)在是否對于沒有煮熟的海產(chǎn)容易感染甲肝的問題都已經(jīng)了解了呢，出現(xiàn)了甲肝的現(xiàn)象嚴(yán)重的危害了患者朋友們的健康身體，為此我們大家平時的日常生活當(dāng)中對于甲肝疾病一定要及時治療。