預(yù)防甲肝忌吃生食、喝生水——在炎炎夏日，許多人會貪圖方便喝生水。而且當(dāng)下流行生吃蔬菜和海鮮，這些行為都是很危險的。甲肝主要通過污染的食物和飲用水，經(jīng)消化道傳播。尤其是吃生毛蚶等貝殼類海產(chǎn)品，或喝生水，容易感染病毒。傳染病醫(yī)院專家為您詳細(xì)介紹：

要預(yù)防甲肝，必須注意飲食衛(wèi)生。一定要忌喝生水、忌吃生食，尤其是貝殼類海鮮，絕不能燙一燙就入口，一定要煮熟。吃涼拌菜時要確保洗凈。飯前便后勤洗手，食具、茶具和生活用具也要經(jīng)常消毒。

定期拭抹家具，定時更換及清洗被單枕套、毛巾及衣服，被嘔吐物或排泄物弄污的衣服、被單、家具或地板表面，可用消毒液按要求稀釋后使用。保持廁所清潔、干爽。如廁后必須沖廁。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，把住“病從口入”關(guān)。飯前便后要洗手，吃剩的食物要儲存在冰箱中，并且再次食用前應(yīng)充分加熱。尤其是加工食品時要注意高溫加熱，一般情況下，加熱100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性。

發(fā)現(xiàn)甲肝病人應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心，采取有效措施隔離傳染源，切斷傳播途徑，保護易感人群，控制傳染病的流行，早期報告對控制疫情具有非常重要的意義。