立春已過，寒冷天氣將逐漸回暖、萬物開始復(fù)蘇，人體經(jīng)過冷凍的能量也開始爆發(fā)，此時不養(yǎng)生更待何時。中醫(yī)認為，若能在春季好好調(diào)養(yǎng)五臟，便可增強免疫力,讓身體維持在最佳狀態(tài)。那么春季該如何調(diào)理五臟健康呢?只要每餐都吸收到以下五色食品便可做到調(diào)和五臟，從而滋補身體的機能。

紅色食物養(yǎng)心：

紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫(yī)五行學(xué)說，紅色為火，故紅色食物進入人體后可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。

而且紅色食物具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。

黃色食物養(yǎng)脾：

五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。

綠色食物養(yǎng)肝：

綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜里豐富的葉酸成分，是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟健康。綠色食物還是鈣元素的最佳來源，對于一些處在生長發(fā)育期或患有骨質(zhì)疏松癥的人，綠色蔬菜無疑是補鈣佳品。

白色食物養(yǎng)肺：

白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。大多數(shù)白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質(zhì)成分都較豐富，經(jīng)常食用既能消除身體的疲勞，又可促進疾病的康復(fù)。此外，白色食物還是一種安全性相對較高的營養(yǎng)食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。

黑色食物養(yǎng)腎：

黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補腎。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養(yǎng)保健和藥用價值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發(fā)生率，對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發(fā)等均有很好的療效。

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