春天風(fēng)多雨少，氣候干燥，天氣變化反復(fù)無(wú)常，氣溫忽高忽低，人體不容易保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，易受到疾病的困擾，比如皮膚干燥過(guò)敏、春困、燥火上升、頭痛乏力等問(wèn)題，因此更應(yīng)該注意保健養(yǎng)生及飲食調(diào)理。

　　補(bǔ)足陽(yáng)氣

　　春天的滋補(bǔ)與秋冬季節(jié)不同，應(yīng)以平補(bǔ)為原則，避免大熱大燥的補(bǔ)品，以免加重身體的內(nèi)熱，損傷元?dú)狻?

　　尤其要對(duì)肝脾額外保護(hù)。

　　[飲食調(diào)整]

　　1.多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物。春季氣溫仍有余寒，為了祛散風(fēng)寒，可多吃韭菜、蔥、蒜等性溫味甘補(bǔ)陽(yáng)的食物，還有核桃、紅棗、糯米、黃鱔等。

　　2.補(bǔ)肝健脾。肝主陽(yáng)氣，若肝功能受損則周身氣血運(yùn)行紊亂，春天是肝旺之時(shí)，多食酸性食物會(huì)使肝火偏亢，損傷脾胃;甘味入脾，最宜補(bǔ)益脾氣，脾健又輔助于肝氣，所以應(yīng)多吃些性味甘平，富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物，有利于扶助陽(yáng)氣。

　　推薦食譜：韭菜粥

　　韭菜粥的主料由韭菜和大米構(gòu)成，韭菜是春季養(yǎng)陽(yáng)的理想選擇，具有暖胃和補(bǔ)陽(yáng)的作用，還可緩解腰膝酸軟等癥狀。大米味甘性平，含有淀粉、維生素B、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特別適合身體虛弱的人在春季食用。

　　解決春困

　　俗話常說(shuō)：春困秋乏夏打盹。由于氣溫變化等原因，春天人體經(jīng)常會(huì)感到乏力犯困、精力不佳，即所謂“春困”。

　　[飲食調(diào)整]

　　1.飲食要清淡適量。進(jìn)食過(guò)量且油膩所造成的飽脹感覺(jué)會(huì)使人們?cè)诖禾炖锔械礁�加困乏�?

　　2.吃含鉀的水果。人體內(nèi)含鉀量過(guò)低，會(huì)分散人的注意力，周身酸軟無(wú)力，含鉀豐富的水果有香蕉、橙子、蘋果等。

　　3.早餐要吃好。早餐要多攝入熱量高、有營(yíng)養(yǎng)的食物，防止精力過(guò)快消耗。

　　預(yù)防頭痛

　　春天因?yàn)榧竟?jié)交替和溫差變化，容易使人出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠等癥狀，這些癥狀多為血壓波動(dòng)升高所導(dǎo)致，患有高血壓的人群尤其要注意。