蒲公英，又名黃花地丁，是國家衛(wèi)生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫�！渡褶r本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學專著均給以高度評價，民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養(yǎng)的活性成分，同時含有豐富的微量元素，其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強生理活性的硒元素Se.因此，蒲公英具有十分重要的營養(yǎng)學價值。

　　美國著名的營養(yǎng)保健專家Earl Mindell博士對蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品；含有豐富的礦物質，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血癥，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節(jié)體內的水鹽平衡，并使心率正常；含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。

　　北京世紀神農生物技術有限公司把傳統(tǒng)中醫(yī)學與現(xiàn)代高科技緊密結合，開發(fā)出金蒲公英茶，率先建立現(xiàn)代化生產線，采用先進生產工藝純化、制備而成，更宜人體直接吸收。

　　金蒲公英茶系列產品，采自國家級風景名勝區(qū)——著名王屋山綠色生態(tài)基地的優(yōu)質蒲公英，純天然、無污染、品質出眾，產品剛剛投放市場就以風味、功能俱佳贏得了新加坡、美國、日本等國客商普遍贊譽。

　　春季多喝蒲公英茶，會使您飲不盡健康新感覺。