防病圣品的謊言 不可不知的幾點(diǎn)
現(xiàn)如今保健品的存在以及屢現(xiàn)不鮮,關(guān)于保健品的功效,其實(shí)大家都不是很了解。近日,有人在微博發(fā)起關(guān)于“如何看待保健品”的有獎(jiǎng)投票,其中“偶爾會(huì)買”的選項(xiàng)獲得最多投票,占投票總數(shù)的32.5%,僅有19.3%的網(wǎng)友認(rèn)為“保健品都是騙人的”。下面為你一一拆解保健品的謊言,告訴你所謂的“防病圣品”,并不中用。
謊言一:膠原蛋白能防皺
“沒有任何證據(jù)證明膠原蛋白能防皺”,專家此話一出,不僅嘉賓驚訝,觀眾也紛紛表示“花了冤枉錢”。
專家表示,膠原蛋白和骨骼健康有關(guān),但不能減少皺紋,更不能使身材變苗條。相關(guān)保健品宣傳中,只強(qiáng)調(diào)膠原蛋白作為連接機(jī)體組織、維持身體彈性所必需物質(zhì)的功能,卻忽略“攝入人體的膠原蛋白通常會(huì)被腸道吸收,并不能作用于有皺紋的皮膚”的事實(shí)。也正因?yàn)檫@個(gè)事實(shí),膠原蛋白的美容效果非常有限,沒有任何一例研究表明,膠原蛋白具有除皺效果。人體缺乏膠原蛋白,也不會(huì)直接導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
對(duì)于“長(zhǎng)期服用膠原蛋白會(huì)導(dǎo)致乳腺增生等”的說(shuō)法,專家解釋到,單純的膠原蛋白不會(huì)引發(fā)乳腺疾病,之所以有這種傳言,是商家為了擴(kuò)大療效,打著膠原蛋白的旗號(hào),卻添加了雌激素,造成這樣的副作用。更有甚者,如果在其中添加糖皮質(zhì)激素,則該產(chǎn)品不僅使人發(fā)胖,嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)股骨頭骨折等問題
謊言二:膳食纖維多多益善
隨著生活越來(lái)越精細(xì)化,膳食纖維成為現(xiàn)代人追捧的食物成分,對(duì)此,專家提醒:膳食纖維過(guò)量攝入會(huì)阻礙身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
膳食纖維吸水膨脹、體積增大,會(huì)令人產(chǎn)生飽腹感。同時(shí),膳食纖維進(jìn)入腸道以后,不被吸收,則可有效阻止腸道對(duì)脂肪、蛋白質(zhì)、膽固醇等的吸收,對(duì)控制體重、血糖,治療高血脂、高血壓等病癥起到一定的積極效果,但正因如此,它同樣會(huì)減緩腸道對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收,并將微量元素、蛋白質(zhì)等隨排泄帶出體外,如果長(zhǎng)期大量攝入膳食纖維,則會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
專家建議,不宜一次性大量攝取膳食纖維,應(yīng)慢慢增加分量,對(duì)于胃腸虛弱或過(guò)度消瘦的人而言,更是切勿過(guò)度攝取。同時(shí),中國(guó)食材豐富,想攝入纖維很容易,為了吃纖維而選擇保健食品,實(shí)屬不必。
此外,雖然膳食纖維在腸道的過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生腸道益生元,促進(jìn)排便,對(duì)預(yù)防大腸癌效果明顯,但是改善便秘并非只是補(bǔ)充膳食纖維就可以,還與其他多種因素有關(guān)。反而,攝取膳食纖維時(shí)需要多喝水,否則容易便秘。
謊言不只如此 切勿迷信保健食品
除了膠原蛋白和膳食纖維之外,節(jié)目中,專家還指出其他保健食品的更多食用陷阱:
人體每日攝入鈣質(zhì)的上限是2000毫克,長(zhǎng)期超標(biāo)服用會(huì)造成腎結(jié)石;
每日維生素C的攝入上限為1000毫克,長(zhǎng)期過(guò)量攝入制劑會(huì)增加中毒風(fēng)險(xiǎn);
螺旋藻有較強(qiáng)抗氧化能力,對(duì)預(yù)防心臟病和中風(fēng)有一定輔助作用,且其中的藍(lán)藻素可減少膽結(jié)石發(fā)生,但藻類食品提取過(guò)程如果不能保證食品安全,容易出現(xiàn)重金屬超標(biāo)問題,危害健康。
如果特殊人群經(jīng)正規(guī)醫(yī)院檢查診斷,確需除食物外保健食品的攝入補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,專家建議,選擇有“藍(lán)帽子”的國(guó)家認(rèn)可產(chǎn)品,保證品質(zhì)。同時(shí),正常人群通過(guò)“合理膳食、按時(shí)作息、科學(xué)鍛煉”,才是保持身體健康的最佳方法。
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