妙招1：勤寫(xiě)飲食日記

飲食日記包括進(jìn)食時(shí)間、種類、數(shù)量和烹飪方法等內(nèi)容。飲食日記不僅是對(duì)患者的一種督促，也是醫(yī)生了解患者的飲食狀況、調(diào)整飲食治療方案的好途徑。

妙招2：重點(diǎn)控制晚餐

拒絕養(yǎng)成吃夜宵的壞習(xí)慣，不吃零食和甜食。不能過(guò)分限食或節(jié)食，不能不吃葷菜，更不能不吃飯。要多吃魚(yú)、少吃肉。建議血脂高者每周可吃1個(gè)蛋黃，血脂不高的人每天可吃1個(gè)雞蛋。

妙招3：拒絕“叁高”食品

長(zhǎng)期攝入“叁高”食品(高脂、高糖、高鹽)，如含糖飲料、煎炸食品、腌制食品等，是導(dǎo)致脂肪肝的元兇。對(duì)脂肪肝患者而言，盡量減少或避免攝入“叁高”食品是必須做到的。

妙招4：降低外餐頻率

盡量降低外出就餐的頻率﹔在應(yīng)酬飯桌上要避免進(jìn)食過(guò)多的煎炸食物、肥肉或甜點(diǎn)﹔不喝含糖飲料，每個(gè)菜少吃一口。