春節(jié)長(zhǎng)假后到醫(yī)院求診的病人，有不少是因?yàn)楣?jié)日飲食不當(dāng)而引起的腸胃道疾病。其中暴飲暴食及多吃油膩食品引起的消化不良，以及吃了生冷、不潔食品引起的急性腸胃炎，占了大多數(shù)。為此，節(jié)后健康調(diào)整，首先需從調(diào)整腸胃入手。建議節(jié)后吃得清淡些，讓胃腸道好好休養(yǎng)生息。特別是那些有慢性胃炎的患者節(jié)日過(guò)后更要注意。除了生活規(guī)律、三餐定時(shí)外，盡量不吃生冷及刺激性食物，避免在外食用不潔食物，注意胃部保暖，保證睡眠和休息時(shí)間。在家庭護(hù)理方面，一般由于暴飲暴食引起的胃部不適可以禁食或少食，給胃部休息的機(jī)會(huì)。

青菜白粥是妥當(dāng)?shù)倪x擇。腹脹、便秘、胃口差，多數(shù)人得此癥是因魚肉葷菜及年糕、油膩煎炸的應(yīng)節(jié)食品吃多了。中醫(yī)診斷是患有“濕熱”和“積滯”。日常食療可以用清熱祛濕的方法。首先要控制飲食，吃得清淡些，讓胃腸道休息。青菜白粥是最妥當(dāng)?shù)倪x擇。其次是進(jìn)食消食理氣的蘿卜，或在煲湯時(shí)加入清熱祛濕的溪黃草、車前草等。許多人習(xí)慣冬天進(jìn)補(bǔ)，但此時(shí)最好暫停。已經(jīng)出現(xiàn)嘔吐、精神呆滯及發(fā)低熱的情況，加服保和丸、保濟(jì)丸、健胃消食片和清熱止痛的腹可安等中成藥。

多吃了生冷、不潔的食物，尤其是放在冰箱里時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的食物，容易發(fā)成急性腸胃炎。此時(shí)需對(duì)癥用藥。日常調(diào)理要注意多喝水，防止腹瀉嚴(yán)重造成的脫水和鈉、鉀電解質(zhì)紊亂。而節(jié)后食品中需適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素B的蔬菜。

專家介紹，對(duì)于上吐下瀉的急性腸胃炎，不要亂用胃動(dòng)力藥，以免加重腹瀉。而調(diào)理需要補(bǔ)充維生素B，它能刺激胃的正常蠕動(dòng)和消化液的分泌，促進(jìn)胃內(nèi)容物的排空，促進(jìn)食欲，幫助消化。所以急性腸胃炎治療后常食欲不振時(shí)，醫(yī)生會(huì)開一些維生素B，就是這個(gè)道理。

節(jié)后食品調(diào)理，建議每天吃1斤綠葉菜。大米類五谷雜糧富含維生素B

1，菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。其他植物性食物以黃豆、花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如果每天吃400-500克綠葉菜則可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。