剛從海南旅行回來的小林在那邊過了幾天逍遙日子：天天吃海鮮喝冰啤，不過一回到杭州他卻住進了肝病病房。原來，他是一位乙肝病毒攜帶者，旅途勞頓、迷戀酒杯、貪吃海鮮幾乎都是乙肝病毒攜帶者的禁忌。最近，來自醫(yī)院的消息，在三伏天下，肝病的發(fā)病率已經(jīng)掀起了一個小高峰。

貪涼喝酒都容易激發(fā)肝病

一些人喜歡夏天“孵空調(diào)”，空調(diào)房里空氣不流通，加上夏季是細菌、真菌等微生物大量繁殖的“黃金季節(jié)”，細菌病毒感染機會大大增多。乙肝病毒攜帶者很容易受涼或者感冒拉肚子，從而可能把肝病激發(fā)出來。

除了貪涼會讓肝病在夏季作亂外，老酒喝多也是其中一個很重要的誘因。夏天人們外出就餐聚會的機會相應增多，不少人晚上吃夜宵時也喜歡喝點夜老酒，而酒精絕大多數(shù)要經(jīng)肝臟代謝，在短期內(nèi)喝下大量的酒，會對原本就患病的肝臟帶來沉重的代謝負擔，引起急性發(fā)病。

專家指出，夏季肝病高發(fā)的原因還有好幾種，例如情緒中暑、暴飲暴食、過度勞累、不注意定期檢查等。另外，人們外出旅游、游泳，進食海鮮、涼小吃、生冷蔬菜和水果，也會大大增加感染甲肝和戊肝等其他肝病的機會。

睡和吃對肝病患者都是大問題

對此，有肝病史的患者在夏天需要做好跟肝病打“持久戰(zhàn)”的準備。

首先是避免過度勞累，保持充足的睡眠。勞累會破壞機體免疫平衡，加重肝臟的負擔，容易引致慢性肝炎的復發(fā)，慢性肝炎患者更要注意休息。其次.不宜在空調(diào)低溫環(huán)境中久呆，空調(diào)房中不是自然風，空氣污濁、易孳生病菌、損傷肝臟。酒也是不能喝的，還要防止病從口入，少吃生食。要注意個人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，不喝生水。

在飲食方面，肝病高危人群的飲食應以清淡、營養(yǎng)豐富的食物為主，多吃新鮮易消化的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。除蔬菜、水果外，可多吃山楂、食醋等酸的東西。海鮮中往往含有過濾后濃度極高的病毒或細菌，如果未經(jīng)高溫消毒，這些海鮮有可能就是傳染源，一旦吃下這樣的海鮮，特別是本身就有肝病的人，容易導致新的傳染病發(fā)生。

吃野生龜鱉有平肝的作用

不少肝病高危人群在吃上做文章，野生龜和鱉就是他們比較青睞的一種進補食物。

鱉能滋陰清熱、護肝養(yǎng)胃、軟堅散結，龜能滋陰潛陽、補腎健骨、補血養(yǎng)血。其實很多人也常在家里煲龜鱉湯喝。煲湯保存了龜鱉的原汁原味，既飽口服，又有一定的影響，固然不錯。不過，野生龜鱉現(xiàn)在已經(jīng)很難找了，而且有些營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)和礦物元素在燉煮高溫下都被破壞了，許多元素大都不溶于水。湯是喝了，而許多人體最缺少的營養(yǎng)成分卻流失了。因此，如果吃作為一種享受來說，龜鱉煲湯達到了它的目的，而從營養(yǎng)角度來看，則是得不償失的。

養(yǎng)生堂龜鱉丸首創(chuàng)野生全龜全鱉合用的配法，能使肝損傷時的白蛋白減少和谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高恢復正常，能使肝細胞壞死情況明顯減輕。而且具有明顯的肝臟保護作用，慢性乙型肝炎、早期肝硬化患者，面色晦暗、食欲不振、頭暈耳鳴、腰腿酸軟、肝區(qū)發(fā)脹等癥都能得到改善，有明顯的輔助治療作用。