我們大家在正常的體育鍛煉之后，身體上的肌肉，一些關(guān)節(jié)會感覺到酸脹，整個人也會顯得非常疲勞。其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過程中，產(chǎn)生乳酸、 磷酸等酸性物質(zhì)。正常人的體液呈弱堿性。

這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸性化， 不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、蘋果之類的水果，由于它們的成堿作用，可以消除體內(nèi)過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀 胱中形成結(jié)石的可能。

以上，是專家們征對運動后多食堿性食物可消除疲勞的解析，怎么樣，你現(xiàn)在知道了吧。所以，人在體育鍛煉后，應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運動帶來的疲勞。