對于現(xiàn)在的我們來說，說自己百分之百健康是很奢侈的。很多時候，我們都覺得自己很緊張，說不上來的壓抑。壓抑心理源于外部環(huán)境，也有個體自身的原因。從外部環(huán)境來講，如果個體與環(huán)境不協(xié)調(diào)，有過多的挫折感，就可能產(chǎn)生壓抑心理。吃東西是解決寂寞、壓抑、孤獨和緊張的奇效良藥。

但遺憾的是許多人經(jīng)常會因此而陷入另外一種郁悶中----為了調(diào)節(jié)情緒吃太多東西讓他們體重劇增。據(jù)研究人員在英國一家醫(yī)院里所做的調(diào)查顯示，在接受調(diào)查的2000多名病人中有43%的人情緒不好時就會坐下來埋頭吃東西，其中四分之一的人還會在情緒不佳時有摔盤子砸碗的壞習慣。

但其中也有另外四分之一的人曾不斷信誓旦旦地表示從明天開始就要規(guī)律飲食，因為他們認為減肥可以幫助他們走向成功。據(jù)英國非正常飲食問題研究協(xié)會的專家們表示，該研究結(jié)果直接告訴人們，當前社會上追求“苗條”的審美標準迫使人們那怕是在情緒低落時也很少去吃東西，這導致的直接后果就是人們健康狀況每況日下。

醫(yī)學家和營養(yǎng)學家們還通過研究發(fā)現(xiàn)，在恐懼和精神高度緊張狀態(tài)下，人體自身的急疫力會下降。他們還建議人們吃蔬菜、水果、巧克力及糖類等以調(diào)節(jié)人的焦慮及壓抑心情。

研究人員表示，對于焦慮不安的人來說，他們應吃些清淡的食物并且含有膽堿的食物(如大豆、雞蛋、大米、面粉)以及富含煙酸的食物(如花生、面包、蕃茄等)，這是因為膽堿和煙酸結(jié)合可形成乙酰膽堿有利于緩解焦慮不安的情緒。

還應該多吃些含鈣含磷豐富的食物(如黃豆、雞蛋、花生、小米等)。營養(yǎng)學家們還表示，碳水化合物能為人體提供足夠的能量，使人精力飽滿，而且它在人體內(nèi)進行消化、吸收和分解時，會促使大腦產(chǎn)生5-羥色胺成份，從而讓人們感到心情愉悅、心平氣和。

如果人體內(nèi)缺少5-羥色胺則容易讓人產(chǎn)生狂燥情緒和憂郁情緒，在我們?nèi)粘Ｊ秤玫乃�果食品中，香蕉所含�?-羥色胺比較高，所以適量食用香蕉非常有利于大腦神經(jīng)的寧靜和愉快。