我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)，以形補(bǔ)形。很多時(shí)候我們喜歡吃魚的眼睛，是因?yàn)橛X(jué)得吃魚的眼睛，眼睛會(huì)發(fā)亮。所以對(duì)于補(bǔ)腦，很多人都會(huì)吃豬腦等等食物。其實(shí)補(bǔ)腦的方法有很多，營(yíng)養(yǎng)品也有很多。生活中的那些不起眼的小事往往會(huì)在不經(jīng)意間就傷害了我們的身體健康。

用腦過(guò)度雖然在短時(shí)間內(nèi)對(duì)健康的威脅不是很大，但是長(zhǎng)期下去就會(huì)對(duì)身體健康造成不可預(yù)估的傷害。那么，日常過(guò)度用腦吃什么好呢?下面就來(lái)介紹幾種補(bǔ)腦的食物。這些食物不但可以補(bǔ)腦效果好，夏季多吃一些，滋補(bǔ)功效也是巨大的。

1.深海魚

經(jīng)常過(guò)度用腦的人群在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些深海魚類食物，它對(duì)大腦功能具有很好的維護(hù)作用。常見(jiàn)的深海魚有三文魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等，其實(shí)深海魚與普通的魚有著很大的區(qū)別，如果是淡水魚的話多半表面多有很厚的魚鱗，而深海魚的表面則比較光同時(shí)還有發(fā)亮的特點(diǎn)，這類魚類我們應(yīng)該多吃。

深海魚之所以具有增強(qiáng)大腦功能的作用，是由于在其中含有大量豐富的dha，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦功能具有很好的促進(jìn)作用。但是專家也同時(shí)提醒，在吃這類魚的時(shí)候最好是生吃。

2.大蒜

我們?nèi)粘Ｉ�活中極為常見(jiàn)的大蒜同樣具有非常有效的補(bǔ)腦作用，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要依靠葡萄糖，而要想使葡萄糖更好的發(fā)揮作用，這個(gè)時(shí)候就需要大量負(fù)擔(dān)維生素B1。雖然大蒜中并不含大量的維生素b1，但它能增強(qiáng)維生素b1的作用。這是由于大蒜可以和b1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，它的作用可比維生素b1強(qiáng)得多。

3.亞麻籽油

在平時(shí)生活中我們還可以通過(guò)服用亞麻籽油的方法來(lái)有效的增強(qiáng)大腦功能，但是必須要有機(jī)冷榨亞麻籽油，這樣其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才可以被人體充分吸收。同時(shí)為了更好的延長(zhǎng)亞麻籽油的保質(zhì)期，最好是放冰箱密封避光保存，而在打開后則應(yīng)該在1個(gè)月內(nèi)用完。亞麻籽油的服用方法有很多，最佳服用法是用于拌涼菜。

除此之外就是調(diào)湯，但是一定要特別注意控制溫度，一般以不超過(guò)70℃為宜�；蛘咭部梢灾苯臃�用，同樣可以有效的起到補(bǔ)腦作用。