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飲食營(yíng)養(yǎng)均衡 輕松遠(yuǎn)離亞健康

飲食營(yíng)養(yǎng)均衡 輕松遠(yuǎn)離亞健康

對(duì)于現(xiàn)在的上班族來(lái)說(shuō),最頭疼的事情就是每天時(shí)間少的可憐。想要出去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)就成了奢侈的事情。在加上飲食單調(diào)不合理,許多人體內(nèi)菌群微生態(tài)失衡,尤其是年輕人出現(xiàn)亞健康狀態(tài)、消化不良、便秘等癥狀皆因消化道內(nèi)菌群失衡所致?茖W(xué)合理的攝入營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防亞健康狀態(tài)發(fā)生,促進(jìn)亞健康狀態(tài)向健康轉(zhuǎn)化的重要因素。

一些幼兒、青少年因生長(zhǎng)發(fā)育的需要與食品質(zhì)量、消化吸收能力相矛盾;一些中老年人因年齡增長(zhǎng)、消化功能衰退、慢性病等原因的影響而長(zhǎng)期難以達(dá)到“平衡飲食和合理營(yíng)養(yǎng)”,造成維生素、有益的常量元素和微量元素缺乏,這種情況下可以從一些營(yíng)養(yǎng)素及元素類(lèi)制劑中獲得。

如鈣、鐵、鋅、硒、維生素c、b族維生素、維生素a和d等。維生素c、e及b族維生素及微量元素鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)素與人體非特異性免疫功能有關(guān)。有專(zhuān)家認(rèn)為,人體80%的疾病與免疫力有關(guān)。在呼吸道傳染病易發(fā)季節(jié)里,除了做到一日三餐全面均衡適量外,還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充一些加熱烹調(diào)時(shí)易丟失的維生素制劑,以及一些微量元素制劑,以協(xié)助機(jī)體提高免疫能力。

把中國(guó)居民膳食指南八原則具體化為易記的每日食譜,就是每天應(yīng)吃八個(gè)“一”:

(1)一升少鹽、油的清淡湯水(一般不用大骨熬湯);

(2)一斤左右主糧(肥胖者可調(diào)整為4-5兩);

(3)100克瘦肉類(lèi)(含魚(yú)、蝦類(lèi)、禽類(lèi));

(4)一斤蔬菜(蔬菜品種不要單調(diào),綠、紅、黃、白色蔬菜品交替食用;

(5)一個(gè)水果(糖尿病人可換成一個(gè)番茄或一個(gè)楊桃等);

(6)100克大豆及其制品(豆腐、枝竹、豆干、豆?jié){等);

(7)一個(gè)雞蛋;

(8)一杯牛奶。

專(zhuān)家提醒:注意勞逸結(jié)合,平衡飲食,適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素及常量和微量元素劑制的同時(shí)結(jié)合體育活動(dòng),自我調(diào)控情緒等科學(xué)的生活方式現(xiàn)代人非常重要,它既可預(yù)防身體進(jìn)入亞健康狀態(tài),又可促進(jìn)亞健康狀態(tài)向健康轉(zhuǎn)化。