陽虛體質(zhì)養(yǎng)生 水燉紅參的妙用
我們知道紅參是陽虛體質(zhì)養(yǎng)生的一種不可替代的藥材,那么紅參怎么入藥呢?專家指出通過吃燉紅參可以實(shí)現(xiàn)陽虛體質(zhì)養(yǎng)生,接下來我們就來具體了解燉紅參的做法以及相關(guān)作用。
燉紅參最好隔水燉,燉前以濕布包裹,待參條回軟后,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水燉30分鐘即可服用,服湯后的人參片可再燉兩次飲服,為了避免浪費(fèi),最后帶湯連渣一起吃下。應(yīng)注意參汁燉好后,不要急于揭開蓋,應(yīng)待其自然降溫,稍涼時服。紅參食用時常常伴有一定的苦味,若求口感較好,可將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,既滋補(bǔ)強(qiáng)身,又可消除苦味,但參應(yīng)后放,時間不宜過久,一般不要超過2小時。
但是,“身體不虛”和“陰虛易上火”的人不適合用紅參。很多人一有不適,就認(rèn)為是營養(yǎng)不足,身體虛了,而事實(shí)上相當(dāng)一部分人存在營養(yǎng)過剩的情況,尤其城市居民,不適宜亂吃補(bǔ)品,特別是紅參這樣大補(bǔ)之品。因紅參偏溫,有牙齦紅腫、口干咽燥、易流鼻血等“陰虛易上火”癥狀的人,也不宜使用紅參。
還要注意的是,紅參的溫性常會使人體陽熱的砝碼加重,所以服用期間可能出現(xiàn)類似“上火”的癥狀,但只要及時停服,以上癥狀就能消失。如體質(zhì)虛弱,需長時間服用紅參者,為防止副作用的產(chǎn)生,可以采取服用7天,停服2天的間歇用法。
以上是對陽虛體質(zhì)養(yǎng)生方法做出的分析,雖然紅參燉起來很麻煩,但是為了健康養(yǎng)生,我們一定要把握好水燉紅參的做法,從而幫助陽虛體質(zhì)養(yǎng)生、健體。
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