平和體質(zhì)養(yǎng)生關(guān)注食物四氣
關(guān)注平和體質(zhì)養(yǎng)生,是大家比較關(guān)注的,只有了解了平和體質(zhì)養(yǎng)生原則才能最大限度的恢復(fù)大家健康,專家指出進(jìn)行平和體質(zhì)養(yǎng)生,一定要關(guān)注食物四氣,即溫、熱、寒、涼,把握這些原則才能最大限度的保證大家的安全。
食物的四氣是指溫、熱、寒、涼四種性質(zhì),它通過調(diào)節(jié)機(jī)體的寒熱變化來糾正人體的陰陽盛衰。溫?zé)崤c寒冷是不同的性質(zhì),而溫與熱、寒與涼分別具有共同的性質(zhì)。如吃后有發(fā)熱的感覺為溫?zé)嵝允澄,吃后有清涼的感覺則為寒涼性食物。寒涼性食物有清熱消暑、除燥降火、滋陰涼血、清心開竅等作用,如芹菜、大白菜、空心菜、冬瓜、萵筍等;溫?zé)嵝允澄镉袦厣砩⒑、補(bǔ)火利水、抵御寒冷、溫經(jīng)通絡(luò)等作用,如生姜、韭菜、蒜、香菜、蔥、辣椒等。
此外還有一些平性食物,像黃花菜、銀耳、枸杞等食物。這類食物散寒或溫補(bǔ)的效果比較緩和,但也有微寒、微溫之別,仍然沒有超越四氣的范圍。
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·六元正紀(jì)大論》曰:“用涼遠(yuǎn)涼,用寒遠(yuǎn)寒,用溫遠(yuǎn)溫,用熱遠(yuǎn)熱,食宜同法。”也就是說,用涼性藥物應(yīng)該避開涼性主令的季節(jié)氣候,用寒性藥物應(yīng)該避開寒性主令的季節(jié)氣候,用溫性藥物應(yīng)該避開溫性主令的季節(jié)氣候,用熱性藥物應(yīng)該避開熱性主令的季節(jié)氣候,飲食調(diào)養(yǎng)也必須遵守這個(gè)規(guī)律。
以上是對(duì)平和體質(zhì)養(yǎng)生原則做出的分析,專家指出平和體質(zhì)養(yǎng)生一定要把握相關(guān)注意事項(xiàng),尤其是飲食原則,只有把握相關(guān)的原則才能最大限度的保證大家的安全。
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