清腸排毒的食物你知道幾個(gè)?
愛(ài)美之心人皆有之,任何一個(gè)人都希望自己有個(gè)完美的身材,男生想有肌肉腹肌,女生希望自己擁有小馬甲,可是,現(xiàn)在很多年輕人因?yàn)榫米贿\(yùn)動(dòng),就會(huì)很容易導(dǎo)致有小肚子,有了小肚子之后我們就要想排除腸道內(nèi)的一些毒素,這樣就會(huì)慢慢減輕小肚子,下面我來(lái)介紹一下清腸排毒的食物。
蘆薈
很多人都知道蘆薈可以用來(lái)美白,但很少人知道其實(shí)蘆薈還可以吃。蘆薈有促進(jìn)排便及新陳代謝功能,能排除體內(nèi)毒素,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,中和黑色素,提高膠原蛋白的合成機(jī)能。蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進(jìn)食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈,能強(qiáng)化胃功能,增強(qiáng)體質(zhì)。
蘆薈這樣吃:可采用新鮮蘆薈榨汁,榨完以后用紗布過(guò)濾即可,可根據(jù)個(gè)人口味加入菠蘿、白砂糖等調(diào)味。
蘆薈這樣選:葉肉要厚實(shí),用手輕輕一按,有硬度感的較好,選那些根部結(jié)實(shí)堅(jiān)挺、 莖比較粗、刺較鋒利的最好。
牛蒡
牛蒡,又名東洋參,含有牛蒡貳的成分,具有促進(jìn)代謝,活血化瘀的功效,清熱解毒祛濕、健脾開(kāi)胃通便,能刺激腸胃蠕動(dòng),有助于解決便秘的問(wèn)題。
牛蒡這樣吃:牛蒡的肉質(zhì)根細(xì)嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成飲料。
牛蒡這樣選:長(zhǎng)60厘米以上,直徑2厘米以上,表皮光滑幼嫩,形體正直而新鮮的為上品。
石花菜
著名的清腸排毒能手瓊脂是用海產(chǎn)的石花菜類(lèi)植物提制而成的一種植物膠,能在腸道中吸收水分,使腸內(nèi)容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意,富含食物纖維、礦物質(zhì)和多種維生素,能消除身體的沉積物,幫助排走身體毒素。
石花菜這樣吃:以滾水慢燉煮兩個(gè)小時(shí)后,熬出菜汁,攤涼結(jié)成凍即可;石花菜可加檸檬汁或糖水食用。
石花菜這樣選:挑選枝色深、枝子粗的石花菜。
秋葵
富含維生素C、可溶性纖維、鋅和硒等微量元素,嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用可助消化。有健胃整腸的功效,有利于排毒減肥。
秋葵這樣吃:可涼拌和炒食,在烹飪之前,必須在沸水中燙一下以去澀。最好貯存于7℃~10℃的環(huán)境中,約有10天的貯存期。
秋葵這樣選:新鮮秋葵表面有絨毛,豆莢嫩綠有光澤。
竹筍
具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,可用于治療消化不良的病癥;竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低腸內(nèi)壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用于治療便秘。
竹筍這樣吃:清炒、與其他葷蔬菜同炒、紅燒、燒湯、涼拌都可以。
竹筍這樣選:購(gòu)買(mǎi)毛筍時(shí),應(yīng)選個(gè)大粗壯,皮黃灰色,肉為黃白色,單個(gè)重量在1千克以上的為佳。購(gòu)買(mǎi)冬筍時(shí)要挑選兩頭小中間大的筍。
豬血
豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后,產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì),能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng),轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì),起碼接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。
豬血這樣吃:可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食;可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等,做成涼拌菜;可用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯。
豬血這樣選:挑選顏色暗的、有腥味的,沒(méi)那么光滑的較好。
黑木耳
黑木耳所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力,可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì),比如灰塵與雜質(zhì),并將其集中起來(lái)排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
黑木耳這樣吃:涼拌可將黑木耳的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到極致。
黑木耳這樣選:優(yōu)質(zhì)木耳的朵兒面烏黑有光澤,朵背是灰白色的;耳瓣較大、較均勻、較舒展、較輕;沒(méi)有異味,并伴有清香味。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可令腸道內(nèi)的廢氣及廢物排出體外,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可通便、健脾。
地瓜這樣吃:整個(gè)煮著吃、切粒煮成番薯糖水、制作番薯餅。
地瓜這樣選:飽滿(mǎn),沒(méi)有疙瘩,沒(méi)有坑。
芹菜
含有葉酸、維生素K、維生素C等維生素 ,含有豐富的纖維素和水分,可清腸排毒。
芹菜這樣吃:涼拌或與肉一起炒。
芹菜這樣選:梗不宜太長(zhǎng),20~30cm為宜,菜葉翠綠、不枯黃,菜梗粗壯者為佳。
魔芋
魔芋富含淀粉、膳食纖維,還有蛋白質(zhì)以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素,能抑制腸道對(duì)膽固醇和膽汁酸的吸收,有助于排毒減肥。含有葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁廢物,讓腸道更好地活動(dòng)。
魔芋豆腐這樣吃:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮熟撈出,加入雞湯中小火慢燉,把營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái)。
魔芋豆腐這樣選:有彈性,用水捏不易碎,有魔芋豆腐的特殊腥味和堿味(石灰水味);久煮不糊。
糙米
有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便,有助于排毒,促進(jìn)血液循環(huán),有預(yù)防便秘的作用。
糙米這樣吃:可制作糙米茶、糙米粥、糙米飯團(tuán)。
糙米這樣選:選購(gòu)時(shí)要檢查米粒是否飽滿(mǎn),顏色是否是黃褐色,最好選購(gòu)有機(jī)栽培的有機(jī)糙米,可以吃到原味的糙米香。
海帶
海帶含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中有一種黏性物質(zhì)褐藻膠是一種可溶性膳食纖維,能夠與食物中的膽固醇結(jié)合,將其排出體外,具有通便、防毒解毒的功效。
海帶這樣吃:清炒海帶、紅燜海帶、油炸海帶肉丸、海帶肉絲蛋湯、涼拌海帶絲等。
海帶這樣選:看看海帶是否完整,葉片是否厚實(shí);海帶的表面有一層白色的粉末,這是好海帶的重要標(biāo)志。
花生
花生含有多種有利身心健康的纖維素來(lái)清除腸,有益于排毒;ㄉ肫⒔(jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且,其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),也會(huì)增加腸道的韌性,使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。
花生這樣吃:老醋花生,開(kāi)胃健脾;花生小豆鯽魚(yú)湯,健脾和胃;花生粥,潤(rùn)腸通便。
花生這樣選:選擇顆粒飽滿(mǎn)、形態(tài)完整、大小均勻的花生。
通過(guò)上面的這些文章,我們就會(huì)很清楚的看到,平時(shí)生活中的一些食物,就可以清腸排毒,對(duì)我們的身體健康都有很好的作用。希望大家在平時(shí)的生活中可以多多的吃些這些食物,不僅對(duì)我們的身體健康有幫助,還可以起到清腸道的作用,最后,希望大家身體健健康康。
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