日常生活中，人們的一日三餐是必不可少的尤其是晚餐， 人們的一日三餐是不可少，但是有些人不知道晚餐到底吃多少才正合適。正常的晚餐一般吃的是七分到八分飽。這樣才能對(duì)身體有所健康。那么晚餐的注意事項(xiàng)是什么？

關(guān)于晚餐的常見(jiàn)誤區(qū)都有哪些呢？

晚餐的三種誤區(qū)

晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石。晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。所以，傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適。

晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過(guò)多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對(duì)失眠者尤為有益。

晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無(wú)其他活動(dòng)，或進(jìn)食時(shí)間較晚，如果晚餐吃得過(guò)多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動(dòng)脈硬化長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

接下來(lái)，還有適合晚餐的食譜介紹給大家哦。

晚餐吃什么好

番茄絲瓜

原料 番茄300克、絲瓜200克。

調(diào)料 植物油、鹽、白糖、雞精各適量。

做法：將絲瓜去皮、洗凈，切成滾刀塊；番茄洗凈，用開(kāi)水燙后撕去皮，切成塊。鍋置火上，倒油燒熱，放入切好的絲瓜、番茄翻炒幾下，加鹽、白糖調(diào)味，再翻炒幾下，加雞精拌勻即可。

豆鼓青椒

原料 青椒150克、豆豉25克。

調(diào)料 植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量。

做法：將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。

溫馨提示晚餐如果吃得太多的話，因?yàn)槟蛞翰荒芗皶r(shí)的排出體外。這樣容易得結(jié)石。會(huì)對(duì)身體健康有所損害。晚餐如果吃的太油膩的話。長(zhǎng)時(shí)間如此的話會(huì)讓兒童容易得佝僂病。這樣對(duì)以往孩子的身體健康會(huì)有所損害。吃過(guò)晚餐以后。盡量的多做一些運(yùn)動(dòng)，比如散步。這樣有助于消化胃里的食物。