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夏季要慎飲有營養(yǎng)功能的飲料

夏季要慎飲有營養(yǎng)功能的飲料

隨著夏季的到來,可種保養(yǎng)營養(yǎng)性飲料頗為風靡的“營養(yǎng)飲料”可謂搶盡了風頭,超市、商場的飲料柜臺上無不見其“身影”。那么“營養(yǎng)飲料”營養(yǎng)究竟是什么,營養(yǎng)又有多少呢?

業(yè)內(nèi)人士介紹,根據(jù)國家營養(yǎng)強化標準,食品(包括飲料)中營養(yǎng)成分的含量標注上下限應相差在1倍左右。但對營養(yǎng)飲料成分含量的標注還沒有具體規(guī)定,因此生產(chǎn)廠家將營養(yǎng)含量標得如此含糊、范圍標得如此之大,是為了檢測時“保險”過關,合格率自然也就保住了,目的是應付相關部門的檢測。采訪中,大多數(shù)消費者以為商品標簽的內(nèi)容應盡量準確、客觀,這樣才能更好地引導消費,讓消費者明明白白消費。

“功能飲料”功能是什么?

細心的消費者在飲料展示柜上不難發(fā)現(xiàn),很多飲料被貼上了運動飲料、營養(yǎng)素水、平衡飲料、電解質(zhì)補充飲料、纖維飲料、植物飲料、益生飲料等等新鮮招牌,面對這些聞所未聞的名詞,消費者看得是一頭霧水。但隨著這些新名詞的誕生,功能飲料的價格也就翻番了,一瓶功能飲料的零售價都在3元至5元之間,這一價格是普通礦泉水的3至4倍。有些廠家在宣傳時,還夸大其詞把飲料說成了保健品,有的干脆打上了“魔力”語句,明顯存在拔高產(chǎn)品功效、誤導消費之嫌。

據(jù)超市營業(yè)員介紹,這些功能飲料很受學生一族的歡迎,銷售很不錯。但業(yè)內(nèi)人士提醒消費者,功能飲料中的多糖分能抑制人的攝食中樞,使人產(chǎn)生飽脹感,容易造成脫水,因此功能飲料只解一時之渴卻不能代替飲水,口渴還是要喝水;功能飲料一般適合運動員等特定人群,一些飲料含有鈉元素,會增加肌體負擔,使心臟負荷加大、血壓升高,健康人長期飲用對健康不利,患有高血壓和心臟病的更當禁飲或慎飲!

兒童、老人過多飲用功能飲料,容易影響消化吸收,造成營養(yǎng)不良。有的飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,兒童應禁用。