夏日美食“醋溜族”
醋是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚呐腼冏髁�，是我國傳統(tǒng)的調(diào)味品。在烹飪菜肴時加入食醋，不但可以增加菜肴的鮮、甜、香等味道，還可以使菜肴脆嫩可口，去除腥膻，保護其營養(yǎng)成分。
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