體質(zhì)，是我們常常聽到的詞語。每種體質(zhì)在我們的身體上有著不同的表現(xiàn)，而對我們健康的影響也不盡相同�？床煌�體質(zhì)的具體表現(xiàn)，可以對我們的體質(zhì)進行自測，從而來指導(dǎo)我們的飲食。當(dāng)然，要確定自己屬于哪種體質(zhì)，還需要專業(yè)的醫(yī)生進行評判。

1、氣虛體質(zhì)(較為常見)

【形體特征】面色偏白或淡黃，肌肉松軟。心理特征：表現(xiàn)為性格沉靜，說話聲音低、容易出汗。容易感冒，要預(yù)防受風(fēng)受寒。

【飲食調(diào)理】可多吃補氣的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等。特別推薦補虛癥很好的山藥，同時，平和的它也是很好的養(yǎng)生食物。

【食譜推薦】十全大補雞(黨參10g、白術(shù)10g、白茯苓10g、甘草5g、當(dāng)歸6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黃芪10g、肉桂2g、烏骨雞或小母雞1只、姜3片、大棗2枚)，鯽魚黃芪湯(鯽魚1條約半斤、黃芪24g、枳殼9g)。

2、血虛體質(zhì)(氣虛者常兼有血虛)

【形體特征】面色蒼白，唇甲淡白，兩目干澀，四肢麻木等。性格特征：比較內(nèi)向，膽小，不善交際。發(fā)病時傾向于頭暈頭疼，心悸，失眠。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：不喜歡冬天和夏天。

【飲食調(diào)理】多食補血的食物，豬肝、黑米、大棗、花生、櫻桃、椰子、龍眼肉、黑芝麻、南瓜等。特別推薦桂圓，可補血，還有豐胸的作用。

【食譜推薦】四物湯燉雞、五彩蒸魚。