癌癥是非�？膳碌�，至今醫(yī)學(xué)界仍未找到完全根治癌癥疾病的有效方法。但是，在生活中仍有很多食物是癌癥的克星，我們可以通過飲食預(yù)防癌癥，為身體制造一個良好的免疫系統(tǒng)。以下是小編精心采集的克癌食物：

胃癌“克星”：大蒜。

大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。

肝癌“克星”：蘑菇。

比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。

胰腺癌“克星”：菜花。

這可能與食物中含有的天然葉酸有關(guān)。同時，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

肺癌“克星”：菠菜。

菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

腸癌“克星”：茭白。

茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道后可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時間，促進膽汁酸排泄，預(yù)防大腸癌極為有效。

乳腺癌“克星”：海帶。

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。

皮膚癌“克星”：蘆筍。

蘆筍是近年風(fēng)靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。

宮頸癌“克星”：黃豆。

用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細(xì)胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預(yù)防宮頸癌的食物。

預(yù)防癌癥應(yīng)該從飲食上入手，簡單方便，易于被多數(shù)人所接受。為了你的身體健康，各位是不是該想想利用這些克制癌癥的食物制作美味的菜肴愉悅自己的小肚皮了?今天吃做菜加點大蒜，明天喝湯燉點黃豆，輕而易舉遠離癌癥。