有些上班族思考午飯吃什么的時(shí)候，就已經(jīng)默認(rèn)了快餐。這就是讓人發(fā)胖的兇手之一。而快餐套餐的脂肪含量比例往往過(guò)高，應(yīng)該怎么正確吃快餐能避免發(fā)胖呢?

1天攝取的脂肪最好控制在50g以?xún)?nèi)

如果3餐中有1餐以西式快餐解決，脂肪最好不要1餐超過(guò)20g。

如炸雞、炸薯?xiàng)l、酥炸雞腿堡等油炸類(lèi)，或照燒醬汁類(lèi)的漢堡，加了培根的比薩或漢堡及葡式蛋塔，都該敬而遠(yuǎn)之!

點(diǎn)沙拉時(shí)，如果你選擇的店家有多種沙拉醬，盡量選脂肪含量少的，如和風(fēng)醬，不要挑沙拉醬或蜂蜜芥末醬。只要能掌握這個(gè)要點(diǎn)，就可以有效掌握吃進(jìn)去的脂肪量!

纖維5g 幾乎吃不到蔬菜!

拉面

這5g的分配是漢堡3g、薯?xiàng)l2g，而人體1天所需的食物纖維約為20~25g，怎么說(shuō)都不夠!

一般的快餐套餐可說(shuō)幾乎吃不到蔬菜，長(zhǎng)期下來(lái)容易造成維他命及食物纖維攝取不足，進(jìn)而出現(xiàn)便秘或皮膚干燥等癥狀。

對(duì)策：搭配果汁或生菜沙拉

西式快餐最常見(jiàn)的套餐就是各類(lèi)漢堡搭配炸薯?xiàng)l，這樣的菜單雖然簡(jiǎn)單明了、便于挑選，但其最大缺點(diǎn)，就在于缺乏黃綠色蔬菜!

這樣的組合缺乏維生素與礦物質(zhì)，為了彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn)，大口享用快餐的同時(shí)，請(qǐng)務(wù)必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你，要慎選沙拉醬!

披薩

成人1日鈣質(zhì)所需攝取量為600mg。鈣質(zhì)與磷的理想攝取比例約為1：1，如果照左邊這份套餐的比率來(lái)看，實(shí)在差太多啦!

而女性1日鐵質(zhì)所需量為12mg。如果鐵質(zhì)攝取量持續(xù)低于這個(gè)數(shù)字，可能會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，對(duì)健康造成損害，需要特別注意。

對(duì)策：其余2餐必須更用心

如果3餐其中1餐以快餐果腹，其余兩餐就得好好規(guī)劃!由于快餐類(lèi)含的乳制品、蔬菜類(lèi)較少，容易造成蛋白質(zhì)及食物纖維含量不足，其它兩餐就必須彌補(bǔ)過(guò)來(lái)，并且盡量選用比較不需用油的烹調(diào)方法。

吃快餐的日子里，為營(yíng)養(yǎng)加分。

喜歡吃快餐的你，為了避免營(yíng)養(yǎng)不均衡，要記得額外為營(yíng)養(yǎng)加分喔!其他2餐可以著重以下的低脂食材：

1、魚(yú)

如果當(dāng)天已經(jīng)吃了肉類(lèi)漢堡，其余兩餐請(qǐng)盡量避開(kāi)肉類(lèi)食材，并以魚(yú)類(lèi)代替。切記要避開(kāi)油炸類(lèi)!

 2、豆腐

人體不只需要?jiǎng)游镄缘鞍踪|(zhì)，植物性蛋白質(zhì)也很重要喔!豆腐正是植物性蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。

3、低脂酸奶

日常生活中容易忽略的乳制品，以酸奶來(lái)取代再方便不過(guò)了!如果在意脂肪含量的話，可以選用低脂酸奶。起司雖和酸奶一樣，同為乳制品，但其脂肪含量較高，可別吃太多!

4、熟食蔬菜

蔬菜方面如果選用生菜沙拉，吃進(jìn)去的量往往不多，且沙拉醬的脂肪含量及熱量都令人在意。建議多吃水煮青菜或燙青菜，大量補(bǔ)充食物纖維!