中國(guó)的茶文化是歷史悠久啊，但是在我國(guó)，年輕人飲茶的是越來(lái)越少了，那么，為什么會(huì)這樣呢？下面看看這方面的知識(shí)吧。

在年輕人的飲品選擇中，喝茶正在被喝咖啡、喝雪碧、喝可樂(lè)取代。即便喝茶，也是茶飲料，加了大量的香精、甜蜜素，茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻少得可憐。

茶是最健康的飲料之一。如今，日本已經(jīng)提出一天一杯茶，從幼兒園開(kāi)始，培養(yǎng)孩子的飲茶習(xí)慣。幼兒期是孩子口味形成的重要時(shí)期，如果此時(shí)他們習(xí)慣了雪碧、可樂(lè)的甜味，以后就很難適應(yīng)茶的清淡。但茶葉中含有咖啡因，小于4歲的孩子中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不完善，咖啡因會(huì)影響孩子的神經(jīng)發(fā)育。因此給孩子飲茶，茶葉量要減半，一次在1.5～2克。

年輕人習(xí)慣了喝口味重的咖啡可樂(lè)，要培養(yǎng)起飲茶習(xí)慣，需要循序漸進(jìn)�？梢詮暮葹觚埐栝_(kāi)始，口味溫和，芳香濃郁持久。習(xí)慣了烏龍茶后，再?lài)L試綠茶、紅茶、普洱茶，你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，生活中再也少不了茶。