為從食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng)，一定不要偏食，少吃精米面，多吃些雜糧，更要多吃新鮮蔬菜，才能獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。整個(gè)坐月子期間，產(chǎn)婦需要多種營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素可從下列食物中攝�。�

1、蛋白質(zhì)：

瘦肉、魚(yú)、蛋、乳和家禽類(lèi)如雞、鴨等都含有大量的動(dòng)物蛋白質(zhì);花生、豆類(lèi)和豆類(lèi)制品如豆腐等含有大量的植物蛋白質(zhì)。

2、脂肪：

肉類(lèi)和動(dòng)物油含有動(dòng)物脂肪;豆類(lèi)、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。

3、糖類(lèi)：

所有的谷物類(lèi)、白薯、土豆、栗子、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖類(lèi)。

4、蔬菜：

油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、雪里紅、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。豬肝、豬腎、魚(yú)和豆芽菜中的含磷量較高。海帶、蝦、魚(yú)和紫菜等含碘量較高。

5、維生素：

維生素A：魚(yú)肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭 菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。

維生素B族：小米、玉米、糙米、麥粉、豆類(lèi)、肝和蛋中都含有大量的維生素B，青菜和水果中也富含維生素B。

維生素C：各種新鮮蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、檸檬、葡萄、蘋(píng)果、蕃茄中都含有維生素C，尤其鮮棗中含量高。

維生素D;魚(yú)肝油、蛋類(lèi)和乳類(lèi)中含量豐富。

為從食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng)，一定不要偏食，少吃精米面，多吃些雜糧，更要多吃新鮮蔬菜，才能獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。