每天早上醒來(lái)，就要面對(duì)繁忙的工作和生活，有些人為了節(jié)省早餐的時(shí)間，要不就是匆忙吃上幾口，要不就根本不吃，若是這時(shí)，吃上香蕉也能補(bǔ)充能量，消除疲勞。

現(xiàn)代生活利用健康食品、或補(bǔ)充劑，來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人，越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。

其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來(lái)越多，而一天的活力來(lái)源，又是早餐，因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉，便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外，因?yàn)橄憬妒堑涂�路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。