我們?cè)诿姘�、餅干的成分表中�?jīng)常看到植物奶油，可見(jiàn)植物奶油的用途非常廣泛。植物奶油好吃，而且價(jià)格低廉，那么，植物奶油健康嗎?營(yíng)養(yǎng)師告訴你植物奶油除了口感好、味道好外，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，植物奶油“一無(wú)是處”。如果你經(jīng)常吃植物奶油，還會(huì)給健康帶來(lái)大傷害。究竟吃植物奶油的危害有哪些?詳細(xì)介紹了幾個(gè)常吃植物奶油的危害。

植物奶油的危害

常吃植物奶油的危害有哪些

中國(guó)糖尿病患者全球第一

最新的世界糖尿病普 查數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)成年人中糖尿病患者高達(dá)九千多萬(wàn)，中國(guó)已超過(guò)印度成為糖尿病第一大國(guó)。換句話(huà)說(shuō)，每四個(gè)中國(guó)成年人中就有一個(gè)患上糖尿病或處于糖尿病前期。

調(diào)查顯示，中國(guó)居民的生活已向著高脂肪、高蛋白的方向發(fā)展，而這些都是糖尿病等慢性病流行的溫床。在過(guò)去的幾年間，全球化的飛速進(jìn)程把西方的生活方式滲透進(jìn)了中國(guó)。洋快餐成為越來(lái)越多人的生活方式。專(zhuān)家預(yù)言，照此發(fā)展，中國(guó)將毫無(wú)疑問(wèn)地迎來(lái)糖尿病的大爆發(fā)。

一個(gè)勇敢的美國(guó)實(shí)驗(yàn)者

有一個(gè)美國(guó)人在2005年為了證實(shí)快餐對(duì)身體究竟會(huì)造成什么影響，強(qiáng)迫自己在30天內(nèi)三餐只吃薯?xiàng)l、漢堡等快餐。他還把實(shí)驗(yàn)拍成了紀(jì)錄片，并獲得了奧斯卡紀(jì)錄片獎(jiǎng)的提名。但他為此也付出了慘重代價(jià)：不僅肝臟呈現(xiàn)中毒反應(yīng)，胸口悶痛，血壓大幅度升高，且膽固醇上升了65%，體重增加了11公斤。

不過(guò)專(zhuān)家稱(chēng)，對(duì)人體造成如此傷害的食品還不止洋快餐，各類(lèi)西式蛋糕、餅干、咖啡、巧克力、冰激凌都有這種風(fēng)險(xiǎn)。其中非常重要的原因之一就是，它們都含有同一種物質(zhì)氫化油，而氫化油目前在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領(lǐng)域廣泛使用。

植物奶油對(duì)人體危害極大

伴隨著氫化植物油、植物黃油的大量使用，研究人員發(fā)現(xiàn)了它對(duì)健康的極大危害，因?yàn)闅浠�油可產(chǎn)生大量的反式脂肪酸。

美國(guó)人的親身試驗(yàn)告訴我們吃植物奶油的危害非常大，如果你經(jīng)常吃植物奶油的話(huà)，不僅會(huì)給身體帶來(lái)發(fā)胖隱患，還會(huì)容易引發(fā)多種病癥。因此，為了你的健康著想，小編建議還是不要吃植物奶油為好。當(dāng)然了，現(xiàn)在有很多食物都含有植物奶油成分，我們無(wú)法一一避免，這個(gè)時(shí)候你就要考驗(yàn)自己的定力了，一定要少吃或者不吃。