很多人起床后都有喝蜂蜜水的習(xí)慣，這是很好的生活習(xí)慣。從保健養(yǎng)生的角度分析，蜂蜜水的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常喝點蜂蜜水，可以增強體質(zhì)、防治疾病。究竟，喝蜂蜜水都有哪些養(yǎng)生好處?蜂蜜水的營養(yǎng)價值是什么呢?下文就對蜂蜜水做了詳細(xì)介紹，教你正確認(rèn)識蜂蜜水。

蜂蜜水

揭秘蜂蜜水營養(yǎng)價值

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

當(dāng)然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。

蜂蜜水的食用時間：蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。因為科學(xué)研究和臨床實踐證明：蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，當(dāng)胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動正�；�。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯�溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

喝蜂蜜水的作用及蜂蜜水的營養(yǎng)價值

營養(yǎng)分析表明，蜂蜜中含有大約35%葡萄糖，40%果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養(yǎng)和保健價值來看，不僅是滋補、益壽延年之品，又是治病之良藥。

所以說蜂蜜水不是簡單的水，它的營養(yǎng)價值豐富，可以起到保健養(yǎng)生好功效。如果你對蜂蜜水感興趣，不妨每天都喝上一兩杯，堅持飲用就能得到養(yǎng)生效果。需要注意的是，蜂蜜水雖好，卻不是人人都適合飲用。如果你有糖尿病等疾病，那就不適合用蜂蜜水養(yǎng)生了。