很多人起床后都有喝蜂蜜水的習(xí)慣，這是很好的生活習(xí)慣。從保健養(yǎng)生的角度分析，蜂蜜水的營養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常喝點(diǎn)蜂蜜水，可以增強(qiáng)體質(zhì)、防治疾病。究竟，喝蜂蜜水都有哪些養(yǎng)生好處?蜂蜜水的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?下文就對(duì)蜂蜜水做了詳細(xì)介紹，教你正確認(rèn)識(shí)蜂蜜水。

蜂蜜水

揭秘蜂蜜水營養(yǎng)價(jià)值

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

當(dāng)然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個(gè)人身體情況而定的。

蜂蜜水的食用時(shí)間：蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。因?yàn)榭茖W(xué)研究和臨床實(shí)踐證明：蜂蜜對(duì)胃酸分泌有雙重影響，當(dāng)胃酸分泌過多或過少時(shí)，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動(dòng)正�；�。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯�溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng)，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對(duì)胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑�眠的作用�?/p>

喝蜂蜜水的作用及蜂蜜水的營養(yǎng)價(jià)值

營養(yǎng)分析表明，蜂蜜中含有大約35%葡萄糖，40%果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口，從營養(yǎng)和保健價(jià)值來看，不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品，又是治病之良藥。

所以說蜂蜜水不是簡單的水，它的營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以起到保健養(yǎng)生好功效。如果你對(duì)蜂蜜水感興趣，不妨每天都喝上一兩杯，堅(jiān)持飲用就能得到養(yǎng)生效果。需要注意的是，蜂蜜水雖好，卻不是人人都適合飲用。如果你有糖尿病等疾病，那就不適合用蜂蜜水養(yǎng)生了。